Pensée pour les cuisines de restauration rapide, la hotte murale snack avec éclairage intégré 1000x1100 mm répond aux contraintes réelles des services soutenus : extraction efficace, confort de travail et installation optimisée. Ce modèle mural sans moteur s’intègre facilement dans une ligne de cuisson existante, en s’adaptant aux ventilations centralisées des cuisines professionnelles.

Signée VIRTUS, cette hotte bénéficie d’un savoir?faire industriel reconnu. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Avec sa référence CS1110, la hotte professionnelle murale affiche des dimensions de 1100 x 1000 x 450 mm cm pour un poids de 28.0 kg, ce qui facilite la pose murale tout en garantissant une structure robuste. La connexion est de type électrique pour l’éclairage intégré, pensée pour offrir une visibilité optimale sur la zone de cuisson, même en service intensif.

Conçue pour les snacks, brasseries et petites cuisines, cette hotte professionnelle sans moteur offre une ventilation de cuisine professionnelle fiable, avec une performance adaptée aux exigences élevées des chefs. Sa profondeur et sa largeur permettent de bien couvrir les postes de cuisson compacts, tout en laissant une bonne ergonomie autour des équipements.

Par rapport à une hotte générique d’entrée de gamme, ce modèle se distingue par un engagement dans la fiabilité des équipements, une finition soignée et une conception pensée pour la durée. Elle s’intègre idéalement dans un projet global de cuisine professionnelle, avec une expertise technique à disposition via le réseau de distribution Virtus, des solutions innovantes pour les professionnels et une réelle proximité avec nos clients.

Cette hotte murale snack avec éclairage intégré est-elle adaptée à une installation sur extraction centralisée
Oui, cette hotte murale sans moteur est prévue pour être raccordée à un réseau d’extraction centralisée existant, en respectant les diamètres et débits définis par votre bureau d’études ou votre installateur frigoriste/ventilation.

Cette hotte snack avec éclairage intégré CS1110 peut-elle convenir à une petite cuisine de restauration rapide
Ses dimensions de 1000x1100 mm en font une solution parfaitement adaptée aux postes de cuisson compacts de snack, sandwicherie ou brasserie, en offrant une bonne couverture tout en limitant l’encombrement.

La hotte murale snack avec éclairage intégré nécessite-t-elle une alimentation spécifique pour l’éclairage
Non, la hotte fonctionne sur une connexion électrique standard, ce qui simplifie fortement le raccordement de l’éclairage intégré lors de la pose par votre électricien ou installateur CHR.

Cette hotte murale snack sans moteur est-elle compatible avec d’autres équipements de cuisson professionnels
Oui, ce modèle est conçu pour s’installer au-dessus de la plupart des équipements de cuisson compacts (plaque, grill, plancha, friteuse), sous réserve de respecter les largeurs et hauteurs réglementaires définies par la norme en vigueur et les préconisations de votre installateur.

Opter pour la Hotte murale snack avec éclairage intégré 1000x1100 mm VIRTUS, c’est sécuriser votre poste de cuisson avec un matériel durable, pensé pour les contraintes quotidiennes des cuisines professionnelles et prêt à être intégré dans votre future ligne d’extraction.

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Caractéristiques :

Dimensions : 1100 x 1000 x 450 mm
Poids (kg) : 28.0
Type de connection : électrique

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Fiche produit (PDF)