Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la hotte murale snack avec éclairage intégré 1800x900 mm VIRTUS (réf. CS918) offre une réponse premium aux besoins de captation des fumées et des vapeurs en restauration. Sa conception robuste et son éclairage intégré garantissent une visibilité optimale sur la zone de cuisson, tout en assurant une ventilation professionnelle fiable et durable, parfaitement alignée avec une Approche orientée résultat et une véritable Maîtrise des attentes professionnelles.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et SAV irréprochable – révolutionne la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH : la passion familiale devient un groupe industriel, passé de la distribution à la production. Aujourd'hui, le groupe, présent dans plus de 60 pays, s’appuie sur un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, garantissant disponibilité, réactivité et Maîtrise des enjeux du secteur pour les professionnels.

Cette hotte professionnelle murale affiche des dimensions de 900 x 1800 x 450 mm pour un poids de 44.0 kg, idéale pour surplomber une ligne de cuisson snack. Conçue pour une connection électrique, elle intègre un éclairage spécifiquement pensé pour le suivi visuel des cuissons. La fabrication de qualité VIRTUS répond aux Hauts standards de performance attendus dans la restauration commerciale comme collective, avec un conditionnement en Palette/Palett pour une manutention sécurisée en cuisine professionnelle.

Cette hotte murale snack VIRTUS offre-t-elle des avantages concrets pour une cuisine à fort débit
Oui, son format 1800x900 mm et son installation murale permettent d’optimiser la captation sur une ligne de cuisson snack complète, en assurant un confort de travail accru et un poste de cuisson professionnel plus sain. Elle contribue ainsi au Respect des meilleures pratiques du secteur en matière d’hygiène de l’air et de sécurité.

Dans quels usages cette hotte murale snack avec éclairage intégré est-elle la plus pertinente
Cette hotte murale de cuisine professionnelle se destine aux restaurants, snacks, brasseries, dark kitchens et cafétérias qui recherchent une solution de captation fiable au-dessus de plaques, planchas ou petits fourneaux. Elle s’intègre parfaitement dans une organisation de travail structurée, avec une Maîtrise des enjeux du secteur et une Maîtrise des attentes professionnelles des chefs en service continu.

En choisissant cette hotte murale snack avec éclairage intégré 1800x900 mm VIRTUS, vous bénéficiez d’un matériel conçu pour durer, soutenu par un industriel reconnu pour son réseau logistique international et son Approche orientée résultat. Une solution idéale pour les établissements qui veulent allier performance d’extraction, ergonomie et image professionnelle premium au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions : 900 x 1800 x 450 mm
Poids (kg) : 44.0
Type de connection : électrique

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Fiche produit (PDF)