Pensée pour les cuisines professionnelles à fort débit, la hotte murale snack avec éclairage intégré 2800x900 mm VIRTUS répond aux exigences des restaurateurs, hôtels, collectivités et espaces de snacking. Son format généreux permet de couvrir efficacement une ligne de cuisson complète tout en offrant un confort visuel optimal au-dessus des postes de travail.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.

En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Cette hotte professionnelle murale sans moteur, référence CS928, affiche des dimensions de 900 x 2800 x 450 mm pour un poids de 56.0 kg. Sa connexion électrique alimente un éclairage intégré performant, véritable atout pour sécuriser les manipulations sur la ligne chaude. Classée en expédition Sperrgut/Bulky goods, elle est adaptée aux installations de grande largeur, tout en restant compatible avec les réseaux d’extraction existants.

Conçue comme un équipement de ventilation professionnelle haut de gamme, cette hotte VIRTUS illustre la Personnalisation des solutions et des Produits renforcés pour la durabilité. La hotte murale snack VIRTUS est un Produit optimisé pour des environnements variés : restauration rapide, brasseries, cuisines centrales, zones de préparation ouverte. La Technologie au service de la performance se traduit par un éclairage intégré homogène et une géométrie intérieure étudiée pour canaliser efficacement fumées et graisses, avec une Attention portée aux détails sur la finition pour simplifier nettoyage et maintenance.

Par rapport à une hotte d’entrée de gamme, cette hotte professionnelle de cuisine offre une largeur utile nettement supérieure, une rigidité accrue et une meilleure intégration en façade murale. Là où des modèles basiques montrent rapidement leurs limites sur les services soutenus, la construction soignée et la qualité de fabrication VIRTUS garantissent une extraction plus stable et une durée de vie prolongée, même en usage intensif.

Cette hotte murale snack avec éclairage est-elle livrée prête à être raccordée à mon réseau d’extraction existant
Oui, cette hotte murale snack sans moteur est conçue pour être raccordée à un réseau d’extraction déjà en place, permettant à votre installateur de choisir le groupe adéquat en fonction de votre débit et de votre configuration.

Cette hotte snack avec éclairage intégré convient-elle aux cuisines ouvertes sur la salle
Ses dimensions généreuses et son éclairage intégré en font une solution adaptée aux cuisines ouvertes, où l’esthétique et le confort visuel client sont importants, tout en assurant une captation efficace des fumées.

La hotte murale snack VIRTUS est-elle adaptée à une utilisation intensive en service continu
Sa conception robuste et son poids maîtrisé de 56 kg en font un choix pertinent pour les établissements fonctionnant en service continu, avec une forte sollicitation de la ligne chaude.

Cette hotte professionnelle snack avec éclairage facilite-t-elle le nettoyage quotidien
Oui, la conception interne est pensée pour limiter les recoins et simplifier l’accès aux zones de collecte des graisses, ce qui réduit le temps de nettoyage et améliore l’hygiène globale de la cuisine.

Choisir la Hotte murale snack avec éclairage intégré 2800x900 mm VIRTUS, c’est investir dans un matériel de ventilation CHR fiable, dimensionné pour les contraintes du terrain et soutenu par un groupe industriel expérimenté, au service de la performance de votre cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions : 900 x 2800 x 450 mm
Poids (kg) : 56.0
Type de connection : électrique

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Fiche produit (PDF)