Identifiez votre besoin en matière de réfrigération professionnellePour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, garantir la fraîcheur et la conservation optimale des ingrédients est essentiel. Une table réfrigérée inox fiable peut faire toute la différence dans la gestion efficace des cuisines. Que ce soit pour stocker, organiser ou préparer les aliments, disposer d’un équipement de stockage froid performant, comme un meuble froid à tiroirs, est crucial pour maintenir la sécurité et la qualité alimentaire. Découvrez la solution idéale avec CasselinLa table réfrigérée -2/+8°C inox avec 8 tiroirs GN 1/1 - 136 L de Casselin, référence CTAR8T, est là pour répondre à vos besoins. Ce produit allie fonctionnalité et robustesse grâce à sa conception en acier inoxydable tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, assurant ainsi durabilité et résistance à la corrosion. Avec un froid ventilé et un dégivrage électrique automatique, cette table garantit une température homogène, pouvant être réglée entre -2°C et +8°C selon vos besoins spécifiques, grâce à son thermostat digital. L'expertise de la marque CasselinBasée à Corbas, Casselin est une marque française reconnue pour son savoir-faire dans le matériel professionnel dédié à la restauration, l’hôtellerie et les collectivités. Casselin propose une gamme de produits approuvés par les professionnels, notamment des friteuses, grills, vitrines réfrigérées et appareils de cuisson. Grâce à son bureau d’études intégré, Casselin innove pour concevoir des produits innovants pour chaque besoin, assurant ainsi un engagement pour la sécurité alimentaire. Spécificités techniques de votre équipementLa table réfrigérée Casselin se distingue par une isolation de 60 mm par côté et offre une capacité commerciale de 362 L, pour un usage intensif. Avec ses 8 tiroirs pour bacs GN 1/1 (non inclus) et ses pieds inox réglables, elle assure une flexibilité optimale dans l'organisation de votre espace de travail. Avantages clés du produitPourquoi choisir la table réfrigérée inox de Casselin ? Grâce à son évaporateur avec traitement anti-corrosion et une classe climatique de 4, elle garantit des performances optimales dans les environnements professionnels exigeants. De plus, son utilisation de fluide réfrigérant R 290 assure un impact environnemental réduit. Pourriez-vous bénéficier d'un approvisionnement sans rupture avec un tel équipement ? Oui, le design et la qualité fiable de cette table assurent un stockage sans faille, optimisant ainsi le fonctionnement de votre cuisine. Comment utiliser ce produit efficacement ?Comment tirer le meilleur parti de votre table réfrigérée ? Utilisez chaque tiroir pour une catégorie d'aliments spécifique pour éviter toute contamination croisée. Modifiez régulièrement la température selon les besoins saisonniers ou les spécificités des ingrédients stockés pour conserver la fraîcheur. Passez à l'actionNe manquez pas l’opportunité de moderniser votre cuisine avec la table réfrigérée inox Casselin. Profitez des expertise en solutions sur-mesure offerte par BBR CHR en investissant dans cet équipement de qualité supérieur. Chaque professionnel, qu'il soit restaurateur ou hôtelier, pourra ainsi offrir à ses clients une expérience culinaire inégalée.Caractéristiques :

Poids (Kg) : 157.0
Température réglable : de -2°C à +8°C
Pieds réglables : en inox (Kit roues en option)
Interrupteur : ON/OFF
Type de froid : Froid ventilé
Dégivrage : électrique automatique
Classe climatique : 4.0
Capacité nette : 136 L
Capacité commerciale : 362 L
Fluide réfrigérant : R 290
Isolation : de 60 mm par côté
Nombre de tiroirs : 8 tiroirs pour bac GN 1/1 prof 100 mm (non inclus)
Evaporateur avec traitement anti : OuiRetrouvez ici nos tiroirs GN réfrigérés.

Fiche produit (PDF)