Dans une cuisine professionnelle exigeante, la maîtrise des fumées, graisses et vapeurs conditionne la sécurité, le confort et la productivité des équipes. La hotte murale cubique professionnelle avec éclairage LED intégré en dimension 1600x1100 mm répond précisément aux attentes des restaurateurs, hôtels, collectivités et laboratoires de production en quête de fiabilité et d’hygiène optimale, tout en s’intégrant facilement dans une ligne de cuisson existante.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.

En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Signée VIRTUS, cette hotte murale cubique avec éclairage LED intégré 1600x1100 mm, référence DAA0044, est conçue pour des cuisines professionnelles. De type de connexion neutre, elle s’intègre dans tout projet de ventilation sans moteur intégré. Ses dimensions de 1100 x 1600 x 450 mm et son poids de 48.0 kg assurent une structure rigide, compatible avec une installation sur mur porteur, dans le respect des règles de pose CHR.

Le volume cubique optimise la captation des fumées au-dessus des lignes de cuisson, tandis que l’éclairage LED intégré garantit un plan de travail parfaitement éclairé, tout en réduisant la consommation énergétique. Les solutions conçues pour la sécurité et la robustesse, associées à des solutions éprouvées dans le secteur CHR, facilitent le nettoyage et la maintenance. BBR assure un accompagnement sur toute la durée de vie du produit, depuis le dimensionnement jusqu’à l’exploitation quotidienne.

Face à une hotte professionnelle sans moteur d’entrée de gamme, ce modèle VIRTUS se distingue par une finition plus soignée, une conception conçue pour des performances maximales et une réelle personnalisation des solutions (intégration dans des ensembles de ventilation centralisée, adaptation à différents types de locaux CHR). Vous bénéficiez ainsi d’un matériel pensé pour durer, cohérent avec les exigences d’un établissement intensif.

Cette hotte murale cubique LED est-elle adaptée à une cuisine professionnelle intensive
Oui, cette hotte murale cubique LED a été pensée pour des usages continus en restauration, avec une structure robuste et une captation efficace au-dessus des zones de cuisson.
Comment intégrer cette hotte murale cubique LED dans un système d’extraction existant
Grâce à sa connexion neutre, cette hotte murale cubique LED se raccorde simplement à un réseau d’extraction centralisé déjà en place ou à un groupe moto-ventilateur dimensionné par votre installateur.
Cette hotte murale cubique LED facilite-t-elle le travail de nettoyage quotidien
Oui, sa conception cubique et son accessibilité ont été étudiées pour simplifier les opérations de dégraissage et de nettoyage, réduisant les temps d’arrêt et améliorant l’hygiène globale.
Cette hotte murale cubique LED est-elle compatible avec une installation sur dalle technique
Ses dimensions et son poids permettent une pose sur mur ou structure porteuse adaptée ; votre installateur CHR vérifiera la compatibilité avec votre dalle ou châssis technique.

Choisissez cette hotte murale cubique LED VIRTUS DAA0044 pour sécuriser votre extraction, valoriser votre poste de cuisson et fiabiliser votre installation professionnelle avec un partenaire spécialiste du CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions : 1100 x 1600 x 450 mm
Poids (kg) : 48.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)