Dans une cuisine pro avec forte cadence de service, le rinçage rapide des bacs GN, sauteuses et planches devient un goulot d’étranglement, surtout quand le poste plonge est excentré. La Douchette encastrable pour plan de travail avec bras articulé et mitigeur à levier REDFOX, référence DOC 6+, répond bien à cette problématique dans les restaurants traditionnels, brasseries, laboratoires de préparation et cuisines de traiteur où chaque geste doit être optimisé. En période de rush, disposer d’un point d’eau performant directement au plan de travail améliore nettement l’organisation du poste et limite les déplacements inutiles.

Avec son bras articulé et son mixeur intégré, cette douchette permet un réglage précis de la température via le mitigeur à levier, pratique pour alterner rinçage eau chaude pour graisses tenaces et eau plus tempérée pour légumes ou pâtisserie. Le support mural assure une fixation stable tout en gardant le plan de travail dégagé. Ses dimensions 400x70x800 mm et un poids net de 5,35 kg en font un ensemble robuste, adapté à un usage intensif en service continu, tout en restant maniable pour le personnel, même peu expérimenté.

Ce produit est particulièrement pertinent si vous travaillez avec un plan de travail fixe dédié à la préparation humide, avec besoin de confort de travail et d’hygiène renforcée (rincage immédiat, moins de projections). Il est moins adapté si votre cuisine manque de mur disponible pour le fixage mural, si vous privilégiez des solutions totalement mobiles, ou si votre activité se limite à un faible volume de préparation où un simple robinet standard suffit.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x70x800
Poids net (kg) : 5.35
Fixage : Support mural
Mixeur : Oui



Retrouvez ici nos autres robinetteries et bacs à graisses.