En service, chaque mètre linéaire compte : plans de travail saturés, zone de plonge encombrée, circulation ralentie entre préparation et lavage. Dans une cuisine professionnelle, le manque d’organisation autour de l’évier se traduit vite par des pertes de temps, une hygiène compliquée et des équipes sous pression, surtout en coup de feu.

La table inox professionnelle avec bac à droite VIRTUS répond précisément à cette problématique. Avec son plateau de 1600x600 mm, son bac à droite et son étagère basse intégrée, elle réunit en un seul poste la préparation, le lavage et le stockage intermédiaire. Le bac de plonge (600 x 1600 x 850 mm) offre un volume confortable pour bacs GN, casseroles et ustensiles, tout en restant compact pour s’intégrer dans les cuisines exigües. Référence BBR DTRVAD616, ce meuble inox de préparation avec bac est un véritable poste de plonge professionnel, pensé pour la performance.

Signée VIRTUS, cette table bénéficie d’une histoire industrielle solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino fonde l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. L’entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et le centre logistique de 5 000 m² à Lainate permettent un stock important, des solutions inox professionnelles pour cuisines fiables et une présence aujourd’hui dans plus de 60 pays.

Côté technique, cette table de travail neutre (type de connexion : neutre) affiche un poids de 33 kg, gage de stabilité. Ses dimensions globales de 600 x 1600 x 850 mm (shipping class Palette/Palett) facilitent la manutention et l’implantation en ligne ou en îlot. Le bac droit de 600 x 1600 x 850 mm est adapté aux usages intensifs en CHR, tandis que l’étagère inférieur permet un stockage rationnel des bacs, produits d’entretien ou petits équipements.

Cette table inox avec bac à droite offre-t-elle une vraie "Flexibilité pour des solutions adaptées" aux cuisines professionnelles ?
Oui, grâce à son format 1600x600 mm, à son bac latéral et à son étagère, elle s’intègre aussi bien en cuisine de restaurant traditionnel qu’en collectivité, avec de réelles solutions flexibles et durables pour la plonge.
Pourquoi cette table de plonge inox est-elle un "Produit recommandé par les experts" en CHR ?
Parce qu’elle bénéficie de la compétence au service des pros de VIRTUS, d’une conception robuste et d’un mobilier inox professionnel pour restaurant éprouvé sur le terrain, avec un véritable soin apporté à chaque commande par BBR CHR.

En choisissant cette table de travail inox avec bac intégré, vous sécurisez un poste clé de votre flux de production, soutenu par la fiabilité VIRTUS et par la flexibilité pour des solutions adaptées proposée par BBR CHR. Une réponse concrète et durable aux exigences quotidiennes des cuisines professionnelles.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1600 x 850 mm
Poids (kg) : 33.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1600 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)