Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table inox professionnelle avec bac référence DTRVAS713 optimise chaque mètre carré de votre laboratoire. Avec son bac à gauche, son étagère basse pratique et son dosseret hygiénique, cette solution neutre accompagne idéalement la plonge manuelle, la préparation froide ou le déconditionnement en restauration commerciale, collective, hôtellerie et traiteur. L’expertise en mobilier inox pour cuisine professionnelle se retrouve dans chaque détail de cette configuration 1300x700 mm, prête à encaisser un rythme de service intense.

Signée VIRTUS, cette table inox bénéficie de l’héritage d’une marque fondée par Francesco puis Vittorio Marrocchino, acteurs historiques des cuisines professionnelles européennes. D’abord centrée sur la distribution, la société a progressivement intégré la production pour garantir une qualité maîtrisée de bout en bout. Avec un siège logistique majeur à Hamm (15 000 m²) et un second à Lainate (5 000 m²), VIRTUS assure une disponibilité constante et un service pour chef professionnel reconnu dans plus de 60 pays. Cette puissance industrielle s’accompagne d’une véritable Expertise en matériaux robustes, pensée pour durer dans les environnements les plus sollicités.

Cette table de travail inox avec évier intégré offre un bac généreux de 700 x 1300 x 850 mm, idéal pour le rinçage de casseroles, bacs GN ou légumes en quantité. Le plateau profond de 700 mm assure une réelle surface de découpe et de préparation, tandis que l’étagère basse supporte vos bacs et consommables. La conception neutre garantit une intégration simple dans toute ligne de lavage ou de préparation. Avec un poids de 31.0 kg et des dimensions globales de 700 x 1300 x 850 mm (expédition classe Palette/Palett), la stabilité est au rendez-vous, au service de standards de qualité élevés.

Cette table avec bac à gauche est-elle adaptée aux contraintes d’une cuisine professionnelle intensive
Oui, sa structure inox robuste, le bac profond et l’étagère basse en font un poste fiable pour un usage intensif, tout en facilitant le nettoyage quotidien et le respect des normes d’hygiène.

Comment cette table inox avec bac facilite-t-elle l’organisation des flux en plonge
Le bac à gauche permet de structurer un circuit sale/ propre logique, tandis que le large plateau et l’étagère basse autorisent un stockage immédiat des bacs, pour une productivité accrue et des solutions sur mesure selon votre implantation.

Pourquoi choisir cette table inox à bac gauche pour un laboratoire de préparation froide
Le poste combinant lavage, égouttage et découpe limite les déplacements et sécurise les process HACCP. Le dosseret réduit les projections murales, et l’inox facilite la désinfection rapide entre deux productions.

En choisissant cette table inox professionnelle avec bac à gauche, vous bénéficiez de la fiabilité VIRTUS, du Soin apporté à chaque commande et d’un Suivi rapproché de chaque commande, pour un investissement pérenne au service de votre brigade.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1300 x 850 mm
Poids (kg) : 31.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 700 x 1300 x 850 mm

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