Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table de préparation inox avec bac à gauche avec étagère et dosseret VIRTUS en longueur 1600 mm offre un vaste plan de travail hygiénique et robuste. Avec son bac intégré à gauche et son étagère basse, elle optimise chaque mètre linéaire pour la mise en place, le lavage de petites préparations et le dressage. Idéale en restaurant, hôtel, laboratoire ou collectivité, elle s’intègre dans un flux de production intensif tout en assurant une organisation de poste de travail en inox efficace.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, pionnier des cuisines professionnelles depuis 1989, dont la vision mêle logistique performante, livraison rapide et SAV fiable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise vers la production d’équipements inox de haute qualité. Aujourd’hui, le groupe, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, dessert plus de 60 pays et s’impose comme une référence pour les chefs recherchant la mobilier inox professionnel fiable. Cette puissance logistique se traduit par une Réactivité garantie et la Confiance de nos partenaires.

La référence DTRVAS716 correspond à une table inox de travail avec bac à gauche de dimensions globales 700 x 1600 x 850 mm pour un poids de 36.0 kg. Le bac soudé présente des dimensions de 700 x 1600 x 850 mm (PxLxH), suffisantes pour le rinçage de bacs GN, légumes ou ustensiles. Le dosseret limite les projections au mur, tandis que l’étagère basse augmente la capacité de stockage des bacs et caisses. De type de connexion neutre, cette table de travail inox professionnelle s’intègre facilement dans tout environnement de cuisson ou de plonge. La Fabrication respectueuse des normes assure une utilisation sûre et durable.

Cette table inox avec bac à gauche est-elle adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle
Oui, sa structure inox robuste, son poids de 36.0 kg et son bac de 700 x 1600 x 850 mm en font un équipement parfaitement adapté aux cadences élevées, avec une Réactivité au service de vos attentes pour les préparations et le pré-lavage.

Comment optimiser l’espace avec cette table de préparation inox dans une plonge de restaurant
En positionnant le bac à gauche au plus près de la zone de lavage ou du lave-vaisselle, puis en utilisant le large plateau et l’étagère pour les bacs propres et ustensiles, vous obtenez une ligne de plonge en inox fluide, limitant les déplacements et les croisements de flux.

Cette table de travail avec bac facilite-t-elle le respect des règles d’hygiène en restauration
Oui, la conception tout inox lisse, le dosseret anti-projections et le bac intégré favorisent un nettoyage rapide et complet, dans une logique de Respect de l’environnement et de sécurité alimentaire renforcée, que ce soit en restauration commerciale ou collective.

En choisissant cette table de préparation inox professionnelle VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un poste de travail fiable, ergonomique et pensé pour la productivité, soutenu par une marque internationale reconnue pour la qualité de son inox et la continuité de son stock. Référence DTRVAS716, un investissement durable pour structurer vos flux de préparation et de plonge avec exigence.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1600 x 850 mm
Poids (kg) : 36.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 700 x 1600 x 850 mm

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