Équipez votre cuisine professionnelle avec le bain marie électrique à poser cuve GN1/1 + 2xGN1/4. Ce produit est essentiel pour les chefs et l'industrie de la restauration qui requiert une exigence de précision et de fiabilité dans chaque préparation. Grâce à sa fabrication respectueuse des normes, cet appareil garantit une cuisson au bain marie uniforme, tout en respectant l’environnement. Découvrez ce bain marie, référence EBM66, sur notre site BBR CHR pour vos solutions d’équipement de restauration.

Découvrez la marque MBM, reconnue comme un partenaire de choix en Italie et à l’international depuis 1972. Spécialisée dans les solutions innovantes pour les cuisines professionnelles, MBM se distingue par ses valeurs de durabilité et d’éthique. Grâce à une expertise en solutions sur-mesure, MBM propose des équipements de pointe, tels que notre bain marie à poser, qui s'adaptent aux besoins spécifiques des professionnels. Avec une usine moderne et plusieurs lignes de production, MBM assure non seulement la qualité de ses produits, mais aussi le support après-vente grâce à une équipe dédiée.

Spécificités techniques : Le bain marie électrique professionnel MBM offre une cuve GN1/1 et deux cuves GN1/4, pour une efficacité optimale sur une profondeur de 600 mm. Équipé d'une tension de 230 Volts et d'une puissance totale électrique de 3.06 kW, il remplit les exigences des cuisines professionnelles.

Pourquoi choisir ce bain marie ?
Quelle est la plus-value de ce bain marie dans une cuisine professionnelle ? Sa fiabilité et sa facilité d'utilisation en font un allié indispensable des chefs cuisiniers cherchant à maintenir la qualité des plats tout en optimisant leurs processus de travail.

Comment utiliser ce produit ?
Comment devrait-on intégrer ce bain marie dans notre routine quotidienne ? En l'intégrant simplement dans votre plan de travail, vous pouvez chauffer et maintenir vos sauces ou plats à température, avec un respect maximal des saveurs.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x270
Poids (kg) : 30.0
Volume (m³) : 0.3
Tension (Volt) : 230
Puissance totale électrique (kW) : 3.06
Volume du réservoir (it-GN) : 1/1+1/4+1/4

Rejoignez notre communauté d'utilisateurs experts et découvrez ce produit exceptionnel sur bain marie électrique professionnel pour élever votre expérience culinaire ! Profitez des avantages de cet équipement de pointe pensé pour les chefs et restaurateurs exigeants.

Fiche produit (PDF)