Découvrez le Bain marie gaz à poser 1 cuve GN1/2+ GN1/3 - Profondeur 600mm, un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle recherchant la qualité et la fiabilité. Grâce à son équipement thermique cuisson, gardez vos plats à température idéale, assurant ainsi une préparation optimale et efficace de vos menus.

La marque MBM, reconnue mondialement, est un acteur majeur dans l'équipement des cuisines professionnelles. Depuis 1972, MBM se distingue par sa capacité à offrir des solutions innovantes et performantes. Avec une usine de 15.000 m² et plusieurs lignes de production, MBM demeure un partenaire fiable en fournissant un service après-vente efficace et un accompagnement personnalisé grâce à son bureau d'études. Intégrée au groupe Illinois Tool Works – ITW depuis 1998, MBM bénéficie de l'excellence dans la chaîne d'approvisionnement et d'un processus transparent.

Le modèle GBM46 offre une souplesse exceptionnelle pour s'adapter aux besoins changeants de votre cuisine. Capable de contenir des récipients GN1/2 et GN1/3, il permet de maintenir vos plats à la température idéale grâce à sa puissance gaz totale de 2.15 kW. Sa structure en inox garantit une durabilité et un entretien facile, rendant votre quotidien plus efficace.

Quels avantages propose ce produit ? Grâce à sa conception robuste et adaptable, il s'intègre parfaitement à votre espace, améliorant la productivité et la qualité des services proposés. Sa flexibilité vous offre la capacité d'adapter facilement le volume du réservoir en fonction de vos besoins.

Comment utiliser le bain marie MBM ? Il suffit de placer vos récipients GN sur la surface de cuisson, d’ajuster la température et de laisser l’appareil maintenir vos plats au chaud. Cette simplicité d'utilisation garantit un gain de temps précieux dans une journée de travail chargée.

Nos utilisateurs témoignent : "Grâce au bain marie MBM, nous avons considérablement augmenté notre efficacité en cuisine tout en préservant la qualité des plats servis à nos clients." Cette adaptation aux besoins de chaque client fait du bain marie un investissement judicieux pour améliorer votre service.

En conclusion, le Bain marie gaz MBM demeure un choix incontournable pour les professionnels exigeants. En savoir plus sur notre site BBR CHR pour découvrir l’ensemble de nos solutions sur mesure.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x270
Poids (kg) : 22.0
Volume (m³) : 0.2
Puissance gaz totale (kW) : 2.15
Volume du réservoir (it-GN) : 1/2+1/3
Retrouvez ici nos bains marie professionnels, et explorez nos instruments qui transforment votre expérience culinaire, particulièrement pour les chefs cuisiniers et restaurateurs dévoués à l'excellence.

Fiche produit (PDF)