Pensé pour les environnements les plus exigeants, le Bac perforé inox GN 1/1 hauteur 100 mm VIRTUS, réf. FAA0049, est l’allié des cuisines professionnelles qui exigent une hygiène irréprochable et une organisation parfaite. En service traiteur, restauration collective ou cuisine gastronomique, ce bac gastronorme professionnel assure une Adaptation immédiate aux demandes de mise en place, de cuisson vapeur ou d’égouttage, tout en restant compatible avec vos chariots et systèmes de rangement bacs GN.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, pionnier des cuisines professionnelles depuis 1989, qui a bâti sa réputation sur la rapidité de livraison, une logistique optimisée et un service après-vente exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et transforme progressivement l’activité de distributeur en véritable fabricant. Aujourd’hui, le groupe, piloté par le père et le fils, s’appuie sur un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, pour garantir une disponibilité constante et une Valeur de service élevée. Présent dans plus de 60 pays, VIRTUS est devenu une référence pour les chefs recherchant des équipements inox CHR fiables et durables.

Ce bac GN perforé en inox au format GN 1/1 et hauteur 100 mm, d’un poids de 1.2 kg, est conçu pour un usage intensif. Sa structure neutre en inox alimentaire facilite le nettoyage et répond à des Solutions adaptées aux normes strictes de la restauration professionnelle. Les perforations sont idéales pour l’égouttage de légumes, de produits surgelés ou de préparations cuites à la vapeur, tout en garantissant une circulation optimale de la chaleur et de l’air.

Ce bac perforé inox GN 1/1 apporte-t-il une vraie valeur ajoutée au poste de préparation ?
Oui, en combinant solidité, perforation efficace et compatibilité avec la majorité des équipements GN, ce bac optimise vos flux de préparation, de cuisson et de remise en température, tout en participant à un Processus de commande simplifié sur BBR CHR grâce à sa référence claire FAA0049.

Ce bac perforé inox GN 1/1 convient-il aux usages intensifs en collectivité ?
Absolument, son inox professionnel et sa conception neutre sont adaptés aux restaurants, hôtels, cantines et laboratoires bénéficiant d’une Certification reconnue, où la fiabilité du matériel et la répétabilité des services sont essentielles jour après jour.

En choisissant ce bac perforé inox professionnel VIRTUS, vous misez sur un matériel durable, pensé pour les cadences élevées et parfaitement intégré aux besoins actuels de la restauration commerciale et collective. Un investissement cohérent pour structurer vos postes de travail, fiabiliser vos process et renforcer l’image qualitative de votre établissement.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 1.2
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)