En service, la difficulté n’est pas seulement de stocker, mais d’organiser vos préparations de façon hygiénique, ergonomique et rapide à identifier. En plein coup de feu, un manque de profondeur de bac, une mauvaise empilabilité ou un matériau fragile font perdre de précieuses secondes et augmentent les risques de rupture de la chaîne du froid comme d’erreurs de dressage.

Le Bac polypropylène GN1/3 - hauteur 150 mm VIRTUS, référence FAA0116, répond précisément à ces enjeux. Son format GN 1/3 et sa hauteur de 150 mm offrent un volume idéal pour les postes de mise en place, les lignes de self ou les tables réfrigérées. Léger, robuste et simple à manipuler, ce bac gastronorme en polypropylène s’inscrit dans une organisation professionnelle de la préparation froide, avec une Performance éprouvée par les professionnels en restauration commerciale comme en restauration collective.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence, soutenue par un vaste réseau logistique en Allemagne et en Italie.

Côté technique, ce bac GN en polypropylène de taille GN 1/3 et de hauteur 150 mm présente un poids de seulement 0.48 kg, idéal pour limiter la pénibilité au poste. Son matériau neutre et compatible avec un type de connexion neutre permet une utilisation polyvalente sur les tables de préparation professionnelles, buffets, chariots et postes de dressage. Pensé pour une Exigence de qualité professionnelle, il s’intègre facilement dans tout système de rangement dédié aux bacs GN.

Ce bac GN polypropylène garantit-il un Engagement en faveur de la sécurité alimentaire ?
Conçu pour un usage intensif en cuisine, le matériau neutre facilite le respect des protocoles HACCP et s’inscrit dans un véritable Engagement en faveur de la sécurité.

Ce bac GN1/3 en polypropylène suit-il une Adaptation constante aux nouveautés du secteur ?
Le fabricant VIRTUS ajuste en permanence ses gammes pour suivre les évolutions des postes froids, de la distribution et des besoins en portionnage, illustrant une Adaptation constante aux nouveautés du secteur.

En choisissant ce bac polypropylène GN1/3 - hauteur 150 mm, vous bénéficiez du Savoir-faire au service de la qualité de VIRTUS, d’un partenaire disposant d’une logistique internationale éprouvée. Un choix rationnel pour sécuriser votre production, optimiser vos flux et fiabiliser votre stockage au quotidien.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 0.48
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)