Plaque à frire électrique professionnelle MBM avec surface rainurée, idéale pour la cuisson rapide en restauration.

Cette plaque à frire électrique sur armoire MBM offre une puissance de 5 kW en triphasé pour une montée en température rapide. Sa surface rainurée de 33x54 cm permet une cuisson uniforme avec marquage des aliments. Son encombrement compact (400x730x850 mm) convient aux espaces restreints des snacks et food-trucks. La construction robuste supporte un usage intensif en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x730x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 33x54
Puissance électrique (kW) : 5 kW

Poids brut (kg) : 63 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur de l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1972. La marque italienne propose des solutions innovantes et fiables pour les professionnels. Dotée d'une usine de 15.000m², MBM appartient au groupe Illinois Tool Works depuis 1998.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients dans la personnalisation de leurs équipements. Une équipe de techniciens forme les clients à l'installation et à la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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