Dans une cuisine professionnelle où chaque mètre carré compte, on se retrouve vite avec des bacs GN partout, des condiments qui traînent sur les postes et du petit matériel qui encombre les plans de travail. En plein coup de feu, ce désordre pèse sur la cadence de service et sur la sécurité. C’est typiquement ce que j’ai vu dans une brasserie avec envoi soutenu midi et soir?: postes bien pensés, mais aucun vrai rangement mural robuste. Un placard mural professionnel inox devient alors un élément clé pour dégager le plan de travail, garder les produits à portée de main et structurer la mise en place. Dans ce contexte, le Placard mural professionnel inox de rangement - 1400x400x650 mm AFI COLLIN-LUCY, référence GAS14, fait sens pour un chef qui veut une solution durable et rationnelle plutôt qu’un meuble léger de cuisine domestique.

Ce modèle GAS14 est une armoire murale avec portes coulissantes, ce qui est un vrai plus dans une cuisine étroite: aucune porte battante qui gêne le passage ou tape dans un convoyeur ou une hotte. Sa construction inox 18/10 à simple paroi offre une bonne résistance à la corrosion et aux lavages répétés, tout en restant simple à entretenir quotidiennement. La présence d’une tablette intermédiaire fixe permet d’organiser clairement deux niveaux de stockage, pratique pour séparer par exemple les produits secs au-dessus et le petit matériel en dessous. Avec ses dimensions de 1400 x 400 x 700 mm et son poids de 57 kg, on est sur un meuble mural massif et stable, adapté à un usage intensif en restauration, collectivité ou laboratoire de préparation.

Ce meuble mural inox AFI COLLIN-LUCY est particulièrement pertinent dans un restaurant traditionnel, une brasserie, un snack avec flux continu, un traiteur ou une cuisine de collectivité où l’on cherche à optimiser la hauteur sous plafond. Il convient très bien au-dessus d’un plan de travail, d’un évier plonge ou d’un poste pâtisserie pour garder les consommables et ustensiles à portée de main sans encombrer le sol. Il sera moins adapté si vous avez besoin de réglages de hauteur d’étagères, car la tablette intermédiaire fixe impose une organisation stable, ou si vous prévoyez d’y stocker des charges très lourdes sans prendre en compte la qualité du mur et des fixations. Dans une cuisine très basse de plafond, ses 700 mm de hauteur sont aussi à vérifier par rapport à la hauteur de travail souhaitée.

Cette armoire murale inox GAS14 est-elle adaptée à un usage intensif en service de restaurant traditionnel ? Oui, sa construction inox 18/10 à simple paroi et ses 57 kg de poids en font un équipement prévu pour un usage professionnel soutenu, à condition de prévoir une fixation murale sérieuse.
Cette armoire murale à portes coulissantes convient-elle pour un snack avec peu de profondeur de cuisine ? Avec 400 mm de profondeur et des portes coulissantes, elle est justement conçue pour les cuisines étroites où chaque centimètre de passage est précieux.
L’armoire murale inox AFI COLLIN-LUCY référence GAS14 est-elle simple à entretenir au quotidien ? La structure inox 18/10 lisse se nettoie facilement avec les produits habituels de cuisine pro, sans zones difficiles d’accès.
Ce meuble mural inox à tablette fixe permet-il un rangement organisé du petit matériel de cuisine ? Oui, la tablette intermédiaire fixe offre deux niveaux bien distincts, utiles pour structurer la mise en place et limiter le désordre.

En tant qu’ancien exploitant, je vois cet équipement comme un investissement sûr pour stabiliser votre organisation murale sur le long terme. AFI Collin-Lucy, intégrée au Groupe FURNOTEL, bénéficie d’une vraie expérience terrain et d’une force de vente de 15 commerciaux, ce qui garantit un suivi professionnel et une continuité d’offre. Si vous cherchez un placard mural inox robuste, aux dimensions généreuses mais maîtrisées, pour une cuisine qui tourne tous les jours, la référence GAS14 est un choix cohérent. Validez simplement la qualité de votre support mural, le positionnement en hauteur et le type de charge que vous comptez y stocker?; si ces points sont maîtrisés, ce meuble deviendra un élément structurant de votre poste, solide, fonctionnel et adapté aux exigences d’une cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x400x700
Poids net en kg : 57.0



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Fiche produit (PDF)