Dans une cuisine professionnelle, chaque centimètre compte. Entre la plonge, les postes de préparation et les zones de dressage, le manque de rangement en hauteur entraîne perte de temps, plans de travail encombrés et risques d’erreur en plein coup de feu. Pour optimiser les flux, il est indispensable de disposer d’une étagère murale inox professionnelle fiable, parfaitement dimensionnée et simple à entretenir.

L’étagère murale inox simple profondeur 300 mm longueur 1400 mm VIRTUS répond précisément à ce besoin. Sa longueur généreuse permet d’aligner bacs GN, condiments ou petits équipements, tout en conservant une profondeur de 300 mm qui n’empiète pas sur les mouvements du personnel. Fixée au mur, elle libère le plan de travail, améliore la visibilité des produits et contribue à la mise en place en cuisine professionnelle avec une vraie logique opérationnelle.

Cette étagère est signée VIRTUS. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit Proximité avec nos clients, Processus transparent et Respect des délais, soutenus par une Compétence reconnue dans le secteur.

D’un point de vue technique, cette étagère murale inox pour cuisine professionnelle affiche une longueur de 1400 mm, pour une profondeur optimisée de 300 mm et des dimensions globales de 300 x 1400 x 30 mm. Son poids de seulement 5.0 kg facilite la manutention à l’installation, tout en offrant une excellente Durabilité des équipements une fois fixée correctement au mur. De type de connexion neutre, elle s’intègre dans tout environnement CHR sans contrainte énergétique particulière, que ce soit en restauration traditionnelle, collective ou en laboratoire de préparation.

Cette étagère murale inox simple est-elle adaptée à un usage intensif en restauration professionnelle
Oui, la conception en inox et la qualité de fabrication VIRTUS en font une solution parfaitement adaptée à un usage quotidien intensif, avec nettoyage fréquent et forte rotation de matériel.

Cette étagère murale inox VIRTUS facilite-t-elle l’organisation de la zone de préparation
Oui, avec sa longueur de 1400 mm, elle permet de structurer clairement la zone de travail, de garder les ustensiles à portée de main et de sécuriser le stockage au-dessus des plans.

Référence interne BBR : HCB0006. En choisissant cette solution de rayonnage inox mural, vous équipez votre établissement d’un matériel fiable, cohérent avec les exigences hygiéniques du CHR et soutenu par l’expertise logistique de VIRTUS. BBR CHR s’inscrit dans cette logique de Proximité avec nos clients pour vous proposer un matériel simple, robuste et immédiatement opérationnel en cuisine.

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Caractéristiques :

Dimensions : 300 x 1400 x 30 mm
Poids (kg) : 5.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)