Dans une cuisine professionnelle, chaque mètre carré compte. L’étagère murale inox simple profondeur 1500x400 mm VIRTUS est pensée pour optimiser vos linéaires en hauteur tout en libérant le plan de travail. Idéale pour les restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités, elle s’intègre aisément au-dessus des postes de préparation, de cuisson ou de plonge, avec des produits pensés pour les pros et une vraie logique de flux.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Avec sa longueur utile de 1500 mm et sa profondeur de 400 mm, cette étagère murale professionnelle en inox offre une surface de rangement généreuse pour bacs gastro, épicerie sèche ou petits matériels. Ses dimensions hors tout, environ 400 x 1500 x 30 mm cm, et son poids de 12.0 kg garantissent une structure robuste, parfaitement stable une fois fixée au mur. De type de connexion neutre, elle s’intègre dans toutes les configurations sans contrainte d’alimentation. Référence BBR HCB0015 pour un suivi simple de vos commandes et réassorts.

En inox, cette solution de stockage respecte le Respect des normes CHR et facilite le nettoyage quotidien : surface lisse, hygiénique, compatible avec les protocoles HACCP. Les produits adaptés aux exigences professionnelles comme cette étagère limitent les risques de corrosion en environnement humide et supportent un usage intensif. Vous bénéficiez de solutions fiables en toutes circonstances, même dans les cuisines à fort débit.

Face à une simple tablette domestique ou à une étagère non alimentaire, cette étagère murale inox pour cuisine professionnelle se distingue par sa capacité de charge, sa durabilité et sa compatibilité avec l’ensemble de votre inoxterie (plonges, tables et plonge adossée). Là où les équipements grand public fatiguent rapidement, VIRTUS apporte une vraie réactivité au service de vos attentes en environnement intensif.

Cette étagère murale inox VIRTUS est elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, elle a été conçue spécifiquement pour les cuisines de restaurants, hôtels et collectivités, avec des matériaux et une conception adaptés à un usage soutenu tout au long du service.
Comment entretenir au quotidien cette étagère murale inox pour garantir l hygiène en CHR
Un simple nettoyage avec une éponge non abrasive, de l’eau chaude et un détergent adapté suffit, suivi d’un rinçage et d’un essuyage pour conserver l’inox brillant et conforme aux protocoles d’hygiène.
Cette étagère murale inox profondeur 1500x400 mm convient elle pour le stockage de bacs gastro
Sa profondeur de 400 mm permet de recevoir des bacs GN, condiments et petits matériels, tout en laissant une bonne accessibilité au-dessus du plan de travail.
La fixation murale de cette étagère inox professionnelle est elle compatible avec les murs de cuisine standard
Oui, elle est prévue pour des murs pleins ou renforcés ; il suffit d’utiliser des chevilles et vis adaptées à la nature de votre support pour exploiter pleinement sa capacité de charge.

Offrez à votre brigade une organisation impeccable avec cette étagère murale inox simple profondeur 1500x400 mm VIRTUS, référence HCB0015, et sécurisez un rangement durable, pensé pour le rythme exigeant de la restauration commerciale et collective.

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Caractéristiques :

Dimensions : 400 x 1500 x 30 mm
Poids (kg) : 12.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)