Dans le domaine de la restauration professionnelle, chaque minute compte, et la capacité à préparer rapidement des plats de qualité est cruciale. Comment optimiser la production tout en conservant une qualité exceptionnelle ? C'est là que la solution de la MBM entre en jeu avec sa Plaque à snacker gaz à poser dotée d'une surface lisse de 350x570mm et d'une profondeur de 700mm. Ce produit, référence MFTG74TL, est pensé spécialement pour répondre aux exigences des chefs et offrir des solutions pérennes pour les pros.

Grâce à la Plaque à snacker gaz à poser, l'efficacité en cuisine prend un tout nouveau sens. Besoin de cuire parfaitement viandes et légumes pour des grillades au gaz dans votre cuisine professionnelle ? Ce produit utilise une puissance totale de 5.5 kW, garantissant une répartition uniforme de la chaleur sur sa surface lisse, parfaite pour une cuisson homogène et rapide. Savoir-faire à disposition des pros, elle représente des solutions adaptées aux opérations intensives au quotidien.

MBM est reconnue comme un partenaire de choix dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Fondée en Italie en 1972, la marque s'est forgée une réputation enviable grâce à des solutions sur-mesure et flexibles. Avec une vaste usine de 15,000 m² équipée de multiples lignes de production, MBM offre un service client inégalé avec un bureau d'études et un support après-vente complet. Depuis son intégration au groupe Illinois Tool Works en 1998, MBM s'est affirmée comme pionnière dans l'innovation, apportant des solutions qui transforment la vie des professionnels au quotidien.

La Plaque à snacker 700 de MBM se distingue par des caractéristiques techniques impressionnantes : elle pèse 43.0 kg, un volume de 0.2 m³, et des dimensions de plaque de 35x57 cm. Elle est conçue pour être robuste et fiable, même lors d'opérations intensives en cuisine. Ce produit est particulièrement adapté aux métiers de chef cuisinier, restaurateur et opérateur de cuisine professionnelle, où la capacité à griller rapidement et efficacement est essentielle.

Comment utiliser cette plaque à snacker professionnelle pour obtenir les meilleurs résultats ? Pour garantir une cuisson parfaite, préchauffez la plaque à la température souhaitée avant de l'utiliser, permettant une répartition homogène de la chaleur sur la surface lisse.

Prêt à transformer votre espace cuisine grâce à des solutions de haute performance ? Découvrez le produit parfait pour vos besoins professionnels chez BBR CHR. BBR CHR vous propose des solutions fiables pour vos équipements culinaires.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 43.0
Volume (m³) : 0.2
Puissance totale gaz (kW) : 5.5
Dimension réservoir / grille / plaque (cm) : 35x57

Retrouvez ici nos plaque gaz à poser.

Fiche produit (PDF)