Dans un restaurant de plage, une brasserie avec gros débit ou une collectivité, la problématique est souvent la même: en plein coup de feu, la réserve de glace est vide et la production ne suit plus. Avec une machine sous-dimensionnée ou mal ventilée, la température ambiante grimpe, les bacs fondent et le service boisson se grippe. La Machine à glace super grains 370kg/24h et condenseur à eau sans réserve EURFRIGOR, réf. MGENM450W-2, répond précisément à ces contraintes de volume et de régularité, en particulier pour les bars à cocktails, hôtels et traiteurs qui travaillent en flux tendu avec des réserves déportées.

Ici, on est sur une machine à glace super grains sans réserve, idéale pour alimenter des bacs distants ou un meuble réfrigéré compatible (BP240C4, BX110C1, BX200C4, BX350C6, BX550C4, ROLBIN1C1, ROLBIN2C4, ROLBIN3C1, ROLBIN4C1). Le système à vis sans fin assure une alimentation continue, avec une production de 370 kg/24 h dans des conditions standard, parfaitement adaptée à un service continu. Le condenseur à eau limite l’échauffement de la zone de production, très utile en cuisine étroite ou encastrée. La carrosserie inox AISI 304 Scotch Brite et l’évaporateur inox avec isolation polyuréthane facilitent l’entretien quotidien et la tenue dans le temps.

Ce modèle est un bon choix si vous disposez d’une arrivée d’eau adaptée, d’une évacuation et d’un meuble de stockage compatible, et si vous cherchez une machine compacte (560 x 569 x 695 mm) pour usage intensif avec confort de travail. Il sera moins pertinent pour un petit snack avec faible rotation ou sans réserve séparée, ou si vous ne souhaitez pas gérer un condenseur à eau. L’alimentation monophasée, la consommation maîtrisée (1,4 kW) et la sonde d’arrêt automatique sécurisent l’utilisation avec un personnel non spécialisé.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x569x695
Alimentation : 230/1/T
Poids (kg) : 102.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 1400



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