Le Comptoir vitrine réfrigérée positive à vitre bombée avec réserve noir 2500 mm est un élément essentiel dans le secteur de la restauration et de la vente alimentaire. Ce comptoir réfrigéré est conçu pour offrir une vitrine de présentation optimale, tout en garantissant la fraîcheur de vos produits grâce à une technologie de réfrigération avancée.

Diamond® est une marque de référence dans le domaine des équipements de conservation pour cuisine professionnelle. Depuis 1985, Diamond® a su s'imposer dans le TOP 5 de la distribution européenne grâce à son expertise reconnue. Avec une présence internationale dans plus de 50 pays et un réseau de 1300 revendeurs, Diamond® propose des solutions sur mesure qui respectent les meilleures pratiques du secteur.

Le modèle ML25/B5-R2 se distingue par ses vitres bombées, toutes en verre trempé, qui assurent une exposition claire et élégante. La vitrine intermédiaire et l'éclairage LED sous la vitre supérieure offrent une visibilité accrue pour vos produits. Construit en acier inox AISI 304 et en tôle plastifiée, il bénéficie d'une solidité à toute épreuve. Sa puissance de 0.49 kW et une plage de température de +4° à +6°C garantissent une performance énergétique optimale.

Quels sont les avantages de ce comptoir réfrigéré ?

Les avantages sont nombreux : un panneau de commande avec régulateur électronique pour un contrôle précis, un groupe compresseur incorporé de classe climatique 3, et l'utilisation de gaz réfrigérant R290, respectueux de l’environnement. Ce produit inclut également un dégivrage automatique et deux évaporateurs traités contre les acides alimentaires.

Comment utiliser ce comptoir au quotidien ?

Ce meuble de refroidissement est idéal pour présenter des produits frais dans les vitrines commerciales de pâtisseries, boulangeries, ou épiceries fines. Un processus contrôlé à chaque étape de refroidissement assure la conservation optimale de vos aliments. NB : Les portillons en plexiglass ne sont pas inclus.

Les métiers de la restauration, tels que les chefs cuisiniers, pâtissiers, et traiteurs, tireront bénéfice de cet équipement pour maintenir la fraîcheur et l’attrait visuel de leurs créations. Un suivi rigoureux pour chaque étape garantit une utilisation en toute confiance.

Caractéristiques :

Dimensions : 2500 x 910 x 1280
Puissance (kW) : 0.49
Temperature (°C) : +4°+6°
- Vitres bombées, toutes en verre trempé.
- Exposition en acier inox.
- Vitre intermédiaire.
- éclairage vitrine de type LED (positionné sous la vitre supérieure).
- Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en acier inox AISI 304, prise 230V/1.
- Panneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition.
- Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C et RH 60%).

Retrouver ici nos vitrines de présentation sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)