Découvrez le Mixeur de bar 2 vitesses avec fonction PULSE, un appareil indispensable pour les professionnels de la restauration et du snacking. Conçu par SOFRACA, ce mixeur allie puissance et efficacité pour une utilisation intensive au quotidien. Avec son bol en polycarbonate de 1,5L et une puissance de 1700W, ce mixeur saura vous offrir une optimisation des performances opérationnelles sans précédent. Référence produit : MX283.

Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, Sofraca s'est imposée comme une marque incontournable dans le domaine de l'équipement de cuisine professionnel. Avec plus de 60 ans d'existence, elle continue de se distinguer par une fabrication de qualité et une approche centrée sur la satisfaction. Cette longévité est le fruit d'une adaptabilité aux contraintes spécifiques et d'un engagement pour la sécurité alimentaire, illustrant parfaitement la devise de la marque : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ.

Le Mixeur de bar se distingue par des caractéristiques techniques impressionnantes. Équipé d'un moteur robuste offrant entre 3000 et 28000 tours par minute, il assure une puissance de mixage optimale pour toutes vos préparations. Sa fonction PULSE offre un contrôle accru pour vos mélanges les plus délicats, renforçant ainsi son statut de blender puissant.

Pourquoi choisir ce mixeur plutôt qu'un autre ? Grâce à sa conception soignée et ses performances exceptionnelles, il surpasse les alternatives disponibles sur le marché. Préféré par les chefs pour sa robustesse et sa facilité d'utilisation, il est idéal pour ceux qui recherchent des produits spécialement conçus pour les pros.

Des professionnels louent sa fiabilité et sa capacité à maintenir des performances élevées jour après jour. Un chef de renom a déclaré que cet appareil a considérablement amélioré son efficacité en cuisine, permettant une préparation rapide et homogène des ingrédients.

Questions fréquentes :

Quel type d'alimentation utilise ce mixeur ?
Cet appareil fonctionne sur un système monophasé.

Quelle est la capacité du bol ?
Le bol en polycarbonate a une capacité de 1,5L, idéal pour de grandes quantités.

Pour découvrir comment ce mixeur peut transformer vos préparations, visitez dès à présent notre site BBR CHR et accédez aux fonctionnalités optimales du mixeur professionnel.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 195x180x450
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 5
Puissance (W) : 1700
Moteur (trs/min) : 3000 à 28000

Retrouvez ici nos blender de bar.

Fiche produit (PDF)