Pensée pour les cuisines professionnelles à fort débit, l’armoire inox de stockage portes coulissantes VIRTUS est la solution idéale pour organiser efficacement la vaisselle, les bacs GN, les ustensiles et les consommables en zone de préparation ou de plonge. Avec ses dimensions optimisées 700 x 1400 x 2000 mm et sa structure neutre, elle s’intègre facilement dans les environnements de restauration, hôtellerie, collectivités ou laboratoires de production.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Référence BBR SAVS20714, cette armoire haute inox professionnelle offre trois niveaux de rangement robustes et facilement nettoyables. Sa structure tout inox favorise la Durabilité des équipements et limite les risques de corrosion en environnement humide. Les portes coulissantes assurent une excellente accessibilité même dans les couloirs étroits, tout en réduisant les risques de chocs en service. Avec un poids de 190.0 kg et une classe d’expédition Sperrgut/Bulky goods, cette armoire est conçue pour un usage intensif et stable dans le temps.

En exploitation quotidienne, cette armoire de rangement inox CHR sécurise votre stock, facilite les inventaires et contribue à un Processus transparent entre cuisine, économat et plonge. Les Solutions testées et validées par VIRTUS, associées à une Assistance technique disponible, en font un investissement fiable pour les établissements recherchant une organisation irréprochable et une traçabilité claire des flux.

Comparée à une armoire en acier peint ou en mélaminé, cette armoire de stockage en inox offre une hygiène supérieure, une durée de vie nettement plus longue et une meilleure tenue aux chocs mécaniques comme aux nettoyages fréquents. Sa conception professionnelle répond aux exigences HACCP et s’inscrit dans une démarche de Forte capacité de personnalisation de votre zone de stockage grâce à son format 700 x 1400 x 2000 mm facilement combinable avec d’autres mobiliers inox.

Cette armoire inox de cuisine professionnelle est-elle adaptée au stockage intensif en restauration collective
Oui, sa construction tout inox, son poids de 190 kg et ses 3 niveaux en font un équipement adapté aux charges importantes en restauration collective, hôtellerie et production centrale.

Cette armoire inox de stockage avec portes coulissantes facilite-t-elle le nettoyage quotidien
Oui, les surfaces inox planes limitent les zones de rétention et permettent un nettoyage rapide avec les protocoles habituels HACCP, même en fin de gros service.

Cette armoire de rangement inox VIRTUS peut-elle être installée dans un laboratoire de préparation froid
Oui, sa conception neutre et son inox résistant conviennent parfaitement aux laboratoires froids et zones de préparation où l’hygiène et la tenue dans le temps sont prioritaires.

Opter pour cette armoire inox de stockage portes coulissantes avec 3 niveaux 700 x 1400 x 2000 mm, c’est sécuriser une solution pérenne pour votre organisation back-office. Optimisez vos flux, standardisez vos rangements et renforcez la performance globale de votre cuisine professionnelle avec un équipement signé VIRTUS et référencé SAVS20714.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1400 x 2000 mm
Poids (kg) : 190.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)