Dans une cuisine professionnelle, la zone de lavage est souvent un goulot d’étranglement : bacs trop petits, manque de rangement pour la plonge manuelle, éclaboussures et circulation entravée. Chaque service, vos équipes perdent de précieuses minutes à chercher du matériel, à gérer les bacs encombrés et à maintenir un niveau d’hygiène conforme aux normes les plus strictes.

L’évier inox 1 bac professionnelle VIRTUS sur armoire, référence SLA1806, est précisément conçu pour fluidifier ces opérations. Son bac unique en inox, avec des dimensions utiles de 600 x 800 x 850 mm mm, permet le lavage efficace de bacs GN, casseroles et ustensiles volumineux, tout en restant compact pour s’intégrer facilement dans les petites cuisines. L’armoire basse fermée par porte battante sécurise vos produits de lavage et accessoires, pour une zone propre, organisée et adaptée aux cuisines professionnelles. Ce poste de lavage est adapté aux exigences du secteur et s’intègre dans des solutions d’équipement de plonge inox plus larges.

Signée VIRTUS, cette plonge inox bénéficie d’un véritable savoir-faire industriel. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate assurent disponibilité et confiance de partenaires renommés dans plus de 60 pays.

Entièrement neutre (type de connexion neutre), cette plonge sur armoire inox 1 bac s’intègre sans contrainte électrique. Avec ses dimensions globales de 600 x 800 x 850 mm cm et un poids de seulement 27.0 kg, elle reste facile à implanter ou à déplacer lors d’un réaménagement. La hauteur de bac permet un travail ergonomique, limitant la fatigue en fin de service. La construction en inox répond à des technologies conçues pour la durabilité, avec une surface lisse favorisant le nettoyage et l’hygiène quotidienne. L’expédition sur Palette/Palett sécurise le transport jusqu’à votre établissement.

Cet évier inox 1 bac SLA1806 est-il vraiment adapté à un usage intensif en restauration ?
Oui, ce modèle est issu de solutions éprouvées dans le secteur CHR : structure en inox robuste, bac dimensionné pour les gros volumes et armoire intégrée pour un poste de plonge complet.
La plonge inox VIRTUS SLA1806 facilite-t-elle l’entretien quotidien en cuisine ?
Sa cuve profonde de 600 x 800 x 850 mm mm limite les projections, les surfaces planes sont faciles à dégraisser et l’armoire fermée contribue à maintenir un environnement propre, avec assistance technique disponible via le réseau de distribution VIRTUS.

En choisissant cet évier inox 1 bac avec porte battante VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un poste de lavage fiable, ergonomique et évolutif, pensé pour les contraintes quotidiennes du CHR et pour la performance à long terme.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 800 x 850 mm
Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 800 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)