Pensé pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, le module de lavage inox 1 cuve avec égouttoir à droite et portes coulissantes 1100x700 mm offre une zone de plonge rationnelle, fiable et parfaitement adaptée aux cadences intenses. Sa structure en inox neutre garantit une hygiène irréprochable et une grande longévité, faisant de cette solution l’un des équipements recommandés pour cuisine professionnelle les plus pertinents pour les restaurants, brasseries, hôtels et collectivités.

Signé VIRTUS, ce meuble de plonge s’inscrit dans une histoire forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, basée sur une livraison rapide, une logistique performante et un SAV irréprochable, a posé les bases de équipements de laverie professionnelle fiables et durables. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement le groupe vers la production. Avec deux centres logistiques de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate, et une présence dans plus de 60 pays, VIRTUS illustre un véritable engagement en faveur de l’innovation et une réponse immédiate aux évolutions du secteur.

Référence SLA1GD1107, ce meuble de plonge inox 1 bac sur armoire est équipé d’une cuve de 700 x 1100 x 850 mm mm (PxLxH), idéale pour le lavage de bacs GN, casseroles et batteries de cuisine. Le type de connexion neutre facilite l’intégration dans toute ligne de cuisson ou zone de préparation. L’armoire basse à portes coulissantes optimise le rangement des produits d’entretien et accessoires, tout en limitant les zones de rétention d’impuretés pour un nettoyage quotidien simplifié.

Ce module de lavage inox 1 cuve offre-t-il des avantages concrets en service intensif
Oui, sa conception fermée sur armoire réduit les déplacements, sécurise le stockage et accélère le cycle lavage–égouttage grâce à l’égouttoir à droite, faisant partie des produits approuvés par les professionnels pour leur ergonomie et leur robustesse. Vous bénéficiez ainsi de des solutions à forte valeur pour optimiser vos flux de plonge en période de rush.

Ce meuble de plonge 1 bac est-il adapté à un usage pro en restauration traditionnelle et collective
Totalement. Ses dimensions compactes de 1100x700 mm en font un choix malin pour les cuisines exiguës comme pour les installations de grande envergure. Ce module de lavage pour restaurant s’intègre aussi bien en amont d’un lave-vaisselle à capot que dans une zone de préparation froide nécessitant un point d’eau ergonomique.

En choisissant ce meuble de plonge inox professionnel VIRTUS, vous sécurisez un poste stratégique de votre cuisine avec un matériel durable, fonctionnel et pensé pour les réalités du terrain. Une solution premium pour structurer votre zone de laverie et fiabiliser votre organisation au quotidien.

Découvrez ici nos autres plonge inox.

Caractéristiques :

Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 700 x 1100 x 850 mm

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)