En cuisine professionnelle, le lavage du matériel et des légumes devient vite un goulot d’étranglement lorsque l’espace est mal optimisé. Entre les bacs GN, les casseroles volumineuses et les ustensiles à nettoyer en continu, une zone de plonge mal pensée génère des allers-retours inutiles, des éclaboussures et une perte de temps qui impacte directement le service.

L’évier inox 1 bac professionnel VIRTUS avec bac à gauche sur armoire portes coulissantes répond précisément à cette problématique. Son bac de lavage dimensionné en 700 x 1100 x 850 mm mm permet de plonger confortablement casseroles et bacs GN, tandis que l’armoire basse fermée sécurise les produits d’entretien et accessoires. La configuration à gauche optimise le poste de plonge en restauration dans les linéaires existants, avec un processus de lavage professionnel fluide et rationnel, en ligne avec un processus adapté aux besoins évolutifs de votre établissement.

Signé VIRTUS, ce meuble inox repose sur une histoire solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique de 5 000 m², permettant une distribution de matériel CHR rapide dans plus de 60 pays.

Techniquement, cet évier inox 1 bac sur armoire affiche un encombrement global de 700 x 1100 x 850 mm cm pour un poids de 42.0 kg, garantissant stabilité et robustesse. La construction inox neutre, sans alimentation électrique (type de connection : neutre), limite les points de panne et s’intègre dans tout environnement de cuisine professionnelle inox. Le bac embouti de 700 x 1100 x 850 mm mm facilite l’écoulement et le nettoyage quotidien. Portes coulissantes pleines, référence produit SLA1GS1107, et expédition sur Palette/Palett complètent une fiche parfaitement adaptée aux installations CHR exigeantes.

Cet évier inox 1 bac à gauche sur armoire offre-t-il une vraie Priorité aux solutions durables en cuisine pro
Oui, la conception neutre, totalement mécanique, réduit la maintenance, prolonge la durée de vie et s’inscrit dans une Priorité aux solutions durables en limitant les remplacements prématurés.
Comment cet évier inox 1 bac répond-il à la Valorisation des attentes clients en service intensif
Le volume du bac, l’armoire de rangement intégrée et l’ergonomie à gauche traduisent une véritable Valorisation des attentes clients en simplifiant les flux et en réduisant la fatigue des plongeurs.
En quoi cette plonge inox VIRTUS incarne-t-elle un Engagement envers l'excellence produit au quotidien
La structure en inox professionnel, la finition soignée et la logistique VIRTUS reflètent un Engagement envers l'excellence produit, soutenu par un stock important et un suivi fiable.
Cette plonge professionnelle neutre garantit-elle un Engagement de satisfaction pour les cuisines à cadence élevée
Son fonctionnement simple, sa robustesse et sa compatibilité avec les organisations de travail intensives assurent un véritable Engagement de satisfaction pour les équipes en rush permanent.

Avec sa configuration étudiée et sa fabrication VIRTUS, cet évier inox 1 bac à gauche sur armoire portes coulissantes s’intègre naturellement à tout projet de plonge professionnelle, dans une logique de Processus adapté aux besoins évolutifs et de Priorité aux solutions durables pour la restauration commerciale et collective.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1100 x 850 mm
Poids (kg) : 42.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 700 x 1100 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)