Pensé pour les cuisines professionnelles exigeantes, le module de lavage inox 1 cuve avec égouttoir à gauche et portes coulissantes en armoire fermée offre une réponse haut de gamme aux besoins intensifs de plonge. Cette solution compacte 1300x600 mm associe une organisation rationnelle de l’espace, une plonge inox professionnelle ergonomique et des produits fiables et performants pour assurer une fiabilité continue et éprouvée en service du matin au soir.

Signé VIRTUS, ce module de lavage s’inscrit dans l’histoire d’une marque bâtie sur la performance. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, avec une vision centrée sur la livraison immédiate, une logistique fluide et un SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH, faisant évoluer la société de la distribution vers la production. Aujourd’hui, père et fils pilotent une marque de référence pour les chefs recherchant un équipement de laverie professionnelle offrant un haut niveau de conformité. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, Virtus dispose d’un stock important et opère dans plus de 60 pays.

La référence SLA1GS1306 se distingue par sa cuve généreuse de 600 x 1300 x 850 mm, idéale pour bacs GN, casseroles et batteries de cuisine. La conception en matériaux durables inox garantit robustesse et hygiène, tandis que l’armoire basse fermée par portes coulissantes sécurise produits et accessoires. Le poste est de type de connection neutre, pour une intégration simple dans tout environnement de cuisine. Avec un poids de 40.5 kg et une expédition en Palette/Palett, ce poste de lavage est prêt à être installé immédiatement.

Ce module de lavage inox VIRTUS offre-t-il une organisation rationnelle pour la plonge professionnelle
Oui, la combinaison 1 cuve + égouttoir à gauche + armoire fermée permet de centraliser prélavage, lavage manuel et stockage des produits, pour des solutions testées et validées en restauration commerciale et collective.

Cette plonge inox 1 cuve convient-elle à une utilisation intensive en cuisine de restaurant
Absolument, sa conception robuste, son volume de cuve optimisé et sa structure en inox garantissent une utilisation soutenue en service, avec des matériels de laverie professionnelle adaptés aux cadences élevées.

Pensé pour les restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités, ce module forme un véritable poste de plonge professionnel, compatible avec les lave-vaisselle capot ou lave-verres attenants. Il facilite la circulation sale/propre, limite les manipulations et améliore l’hygiène de votre zone de lavage.

Choisir ce module de lavage VIRTUS, c’est investir dans des solutions de lavage inox combinant performance, durabilité et confort d’utilisation. Référencez dès maintenant la SLA1GS1306 dans votre projet pour sécuriser vos flux de plonge et valoriser l’image de votre établissement.

Découvrez ici nos autres plonge inox.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 40.5
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1300 x 850 mm

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)