Pensé pour les environnements les plus exigeants, l’évier inox professionnel 2 bacs VIRTUS avec égouttoir à gauche et portes coulissantes incarne la fiabilité au quotidien. Avec sa structure sur armoire fermée, ce meuble de lavage optimise l’ergonomie de votre plonge tout en assurant une hygiène irréprochable. Référence SLA2GS2006, ce modèle est conçu comme une véritable station de lavage, robuste, rationnelle et dotée d’une performance éprouvée par les professionnels.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise de cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience en industrie agroalimentaire. Sa priorité : une livraison rapide, une logistique sans faille et un SAV exemplaire, véritable service continu d'optimisation pour les restaurateurs. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH, faisant évoluer la société de la distribution vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe dispose d’un stock conséquent, aujourd’hui présent dans plus de 60 pays, et reconnu comme partenaire fiable des chefs en quête d’excellence.

Cet évier inox 2 bacs avec armoire est entièrement neutre (type de connection : neutre), idéal pour une intégration simple dans toutes les cuisines professionnelles. Les deux bacs inox affichent chacun des dimensions de 600 x 2000 x 850 mm, offrant un volume confortable pour le lavage de la batterie, des bacs GN ou de la verrerie volumineuse. L’égouttoir positionné à gauche facilite l’organisation des flux sales/propres, tandis que les portes coulissantes assurent un accès fluide au rangement sans empiéter sur les zones de circulation. Avec un poids de 61.8 kg, la structure garantit une stabilité optimale en usage intensif.

Cet évier inox 2 bacs VIRTUS est-il adapté aux fortes cadences en restauration ?
Oui, ce modèle est clairement adapté aux exigences du secteur CHR : les dimensions des bacs, l’égouttoir latéral et l’armoire intégrée permettent de gérer des volumes importants avec un poste de lavage compact et organisé.

Comment cet évier sur armoire facilite-t-il l’organisation en cuisine professionnelle ?
Les produits pensés pour les pros comme cet évier offrent un vaste espace de stockage sous le plan, idéal pour produits d’entretien, bacs GN ou accessoires de plonge, tout en garantissant un suivi rapproché de chaque commande grâce à la logistique VIRTUS.

Pour quels usages ce meuble de plonge inox 2 bacs est-il le plus pertinent ?
Il se destine aux restaurants traditionnels, brasseries, cuisines collectives, traiteurs ou laboratoires ayant besoin d’un poste de lavage structuré : pré-lavage dans un bac, lavage principal dans l’autre, puis mise à égoutter sur la zone drainante, dans une logique de plonge professionnelle inox parfaitement maîtrisée.

Pourquoi choisir cet évier 2 bacs VIRTUS pour un projet de cuisine professionnelle neuve ?
Parce qu’il combine un design rationnel, une fabrication robuste et l’appui d’un industriel internationalement reconnu. En intégrant cet équipement dès la conception, vous sécurisez un poste clé de votre flux de production, avec une solution durable et cohérente avec les standards actuels de la cuisine professionnelle inox.

En choisissant cet évier inox 2 bacs avec égouttoir à gauche et armoire portes coulissantes, vous investissez dans un poste de plonge durable, pensé pour faciliter chaque service et accompagner la montée en puissance de votre activité. Bénéficiez du savoir-faire VIRTUS pour structurer votre zone de lavage autour d’un équipement fiable, performant et immédiatement opérationnel.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 61.8
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 2000 x 850 mmx250

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Fiche produit (PDF)