Pensé pour les cuisines professionnelles exigeantes, l’évier inox 1 bac sur piètement avec étagère VIRTUS offre une solution de lavage ergonomique et robuste, parfaitement adaptée aux besoins CHR. Son bac à droite aux dimensions généreuses permet de gérer efficacement le linge de cuisine, la batterie et les ustensiles de service, tout en optimisant la circulation dans la zone plonge. Référence produit SLG1GD1057, il s’intègre idéalement dans une ligne de préparation ou en arrière-cuisine comme poste de lavage dédié.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, crée sa première entreprise de cuisines professionnelles avec une vision claire?: livraison rapide, logistique maîtrisée et service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement la société de la distribution vers la production, avec un investissement continu dans l'innovation. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe opère dans plus de 60 pays et s’impose comme un partenaire de confiance pour les chefs à la recherche de produits fiables et performants.

Cet évier professionnel inox de dimensions 700 x 1000 x 850 mm cm repose sur un piètement ouvert avec étagère basse, idéal pour stocker bacs gastro, produits d’entretien ou accessoires de lavage. Le bac droit de 700 x 1000 x 850 mm mm offre une profondeur confortable pour plonger casseroles volumineuses et bacs GN sans éclaboussures excessives. Avec son poids de 29.0 kg et sa connexion neutre, cette plonge se positionne facilement sur site, que ce soit en restauration commerciale, collective ou en laboratoire traiteur.

Cet évier inox 1 bac offre-t-il une réelle valeur ajoutée en cuisine professionnelle
Oui, sa conception en inox hygiénique, son bac profond et son étagère intégrée en font une solution complète pour structurer la zone plonge, tout en garantissant une parfaite maîtrise des attentes professionnelles en matière de débit et de propreté.

Comment cet évier VIRTUS soutient-il vos décisions d'aménagement
Grâce à son implantation avec bac à droite et espace de rangement inférieur, il apporte un véritable soutien dans les choix stratégiques d’organisation?: positionnement du lave-vaisselle, zone de tri et poste de préparation peuvent être rationalisés autour de cette plonge.

Cet évier inox est-il vraiment adapté aux contraintes d'un restaurant à fort volume
Oui, conçu pour un usage intensif, cet équipement est adapté aux besoins CHR les plus exigeants?: cadence de lavage soutenue, variations d’équipe et exigences HACCP élevées.

En choisissant cet évier inox 1 bac professionnel VIRTUS, vous investissez dans une solution durable, rationnelle et pensée pour la performance quotidienne, parfaitement alignée avec une démarche d’optimisation de la plonge et de sécurité sanitaire.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1000 x 850 mm
Poids (kg) : 29.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 700 x 1000 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)