Dans beaucoup d’établissements, le vrai problème n’est pas de produire de la glace, mais de la produire de façon régulière dans un volume adapté au flux réel. Une machine surdimensionnée consomme et prend de la place, une machine trop légère vous laisse à sec dès que la salle se remplit. La Machine à glaçons à eau cubes de 14 g capacité de production 22 kg/24h REDFOX, réf. SS 25 W, vise clairement les restaurants traditionnels, bars à cocktails, petites brasseries ou snacks avec un service continu mais maîtrisé. Avec ses dimensions compactes 350x475x595 mm et ses 32 kg, elle s’intègre facilement sous un comptoir ou dans un espace réduit, là où chaque centimètre compte en coup de feu.

En usage réel, la production de 21 kg/jour et le réservoir de 6 kg assurent un flux stable de cubes de 14 g, adaptés aux softs comme aux spiritueux. Le refroidissement à eau, associé au réfrigérant R290, stabilise la production même en température ambiante élevée (jusqu’à 43 °C), utile en bar très sollicité ou cuisine chaude. L’appareil électrique Monophasé, puissance 0,26 kW, reste simple à raccorder, avec alimentation en eau 3/4" et évacuation DN 50, à prévoir dès la conception du poste. Le châssis en inox facilite l’entretien en fin de service pour un personnel non spécialisé : un essuyage régulier et un contrôle de la qualité d’eau suffisent à préserver l’hygiène et la fiabilité sur la durée. Si votre besoin tourne autour d’un service soutenu mais pas massif, cette machine offre un compromis intéressant entre cadence de service, stabilité et encombrement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x475x595
Poids net (kg) : 32.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Puissance électrique (kW) : 0.26
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
Matériel : Inox
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
Connexion d'approvisionnement en eau : 3/4 "
Diamètre nominal du tuyau : DN 50
Réfrigérant : R290
Type de refroidissement : Eau
Température ambiante min (° C) : 5.0
Température ambiante maximale (° C) : 43.0
Production par jour (kg) : 21.0
Consommation d'eau (L) : 23.5
Type de glace/glaçons : Cube
Poids de la glace (g) : 14.0
Réservoir à glaçons : Oui
Capacité de stockage de glace/des glaçons (kg) : 6.0
Pompe de vidange : Non
Température maximale de l'eau approvisionnée (° C) : 38.0
Température minimale de l'eau approvisionnée (° C) : 5.0



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