Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table inox professionnelle VIRTUS référence STVS612 offre un vaste plan de préparation avec bac à gauche, étagère basse et dosseret, idéale pour les restaurants, brasseries, laboratoires et collectivités. Sa conception en inox permet un travail intensif, un nettoyage rapide et une parfaite hygiène, pour une organisation fluide des zones de lavage et de préparation froide comme chaude.

La marque VIRTUS s’appuie sur une expérience éprouvée dans le secteur des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire, l’entreprise s’est développée autour d’une logistique réactive et d’un service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH, transformant progressivement le groupe d’un rôle de distributeur à celui de fabricant reconnu. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm en Allemagne et un second de 5 000 m² à Lainate en Italie, le groupe garantit un stock important, aujourd’hui déployé dans plus de 60 pays, pour un véritable savoir-faire au service de vos exigences.

Cette table de travail inox avec bac est conçue comme des solutions créées pour l’endurance en environnement professionnel. Le bac à gauche, de dimensions 600 x 1200 x 850 mm, permet le lavage ou le rinçage de la vaisselle et des ustensiles tout en gardant un large espace de préparation à droite. L’étagère basse augmente considérablement la capacité de stockage des bacs gastronormes, produits secs ou petits équipements. Le dosseret en fond de table protège le mur des projections et facilite l’entretien quotidien. De type de connexion neutre, cette table inox s’intègre facilement à toute ligne de cuisson ou zone de plonge existante.

Cette table inox avec bac à gauche est-elle adaptée aux services intensifs en restauration ?
Oui, sa structure en inox et son poids de 27.0 kg assurent une stabilité et une robustesse adaptées aux cadences soutenues, avec des solutions pensées pour des résultats durables en cuisine professionnelle.

Ce meuble de préparation avec évier facilite-t-il l’organisation de la plonge en cuisine professionnelle ?
Le bac à gauche et l’étagère basse optimisent le flux de travail : lavage, égouttage et stockage sont regroupés, pour une approche personnalisée pour chaque client selon la configuration de son poste de plonge.

En choisissant cette table inox professionnelle avec bac VIRTUS, vous investissez dans un poste de travail fiable, ergonomique et pensé pour durer. Référence STVS612, elle s’intègre parfaitement à votre parc d’équipements CHR et accompagne la montée en gamme de votre production quotidienne.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1200 x 850 mm
Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1200 x 850 mm

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