Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table inox professionnelle avec bac à gauche VIRTUS, référence STVS617, est l’alliée idéale des brigades qui recherchent des produits de laverie inox pour restaurant fiables, robustes et simples à entretenir. Avec son plateau spacieux de 1700x600 mm, son bac intégré à gauche et son étagère basse, cette table de préparation est parfaitement adaptée aux besoins des cuisines professionnelles où l’ergonomie et la rapidité d’exécution sont essentielles.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, fonde sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, avec une vision centrée sur la livraison rapide, une logistique maîtrisée et un SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH : la passion commune pour le matériel CHR transforme progressivement l’activité de distributeur en véritable fabricant. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate, le groupe dessert plus de 60 pays, en s’appuyant sur un savoir-faire en amélioration continue et une relation client en toute transparence.

Cette table de travail inox avec bac intégrée est entièrement conçue pour un usage intensif en environnement professionnel. Le bac à gauche, de dimensions 600 x 1700 x 850 mm, offre un volume confortable pour le rinçage des ustensiles, légumes ou petits bacs GN, tandis que l’étagère basse optimise le rangement des caisses et accessoires. De type de connexion neutre et d’un poids de 34.0 kg, elle est stable, durable et s’intègre facilement dans un linéaire de plonge ou de préparation froide, avec dosseret pour protéger le mur et faciliter le nettoyage.

Cette table inox avec bac à gauche convient-elle vraiment à une organisation Adapté aux besoins CHR
Oui, cette table a été développée comme des produits pensés pour l’efficacité : bac à gauche pour une circulation logique sale/propre, plateau profond pour la mise en place, étagère basse pour garder le matériel à portée de main et dosseret pour limiter les projections, le tout avec une logistique de livraison sur palette adaptée au CHR.

Comment cette table professionnelle optimise-t-elle une zone de préparation avec une Expertise au service de l'efficacité
En zone de préparation ou de plonge, la référence STVS617 structure le poste : le bac sert au lavage ou au rinçage rapide, le plan de travail reçoit bacs et planches, tandis que l’étagère supporte consommables et bacs vides. Cette conception offre une véritable expertise au service de l’efficacité pour les restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités.

En choisissant cette table inox professionnelle VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un poste fiable, ergonomique et durable, conçu pour soutenir la cadence des services les plus intenses. Un équipement pleinement adapté aux besoins CHR, pensé pour optimiser vos flux, sécuriser vos manipulations et accompagner votre croissance au quotidien.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 34.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1700 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)