Pensé pour les exigences les plus élevées en restauration, l’évier inox professionnel sur coffre 2 portes format 730 x 800 x 870 mm offre une solution de lavage robuste et hygiénique pour les cuisines intensives. Sa conception en inox alimentaire garantit une grande longévité, un entretien simplifié et une présentation irréprochable en cuisine ouverte. Avec sa référence VS7080LAP, cet équipement s’intègre parfaitement dans une ligne de préparation, tout en assurant un poste de plonge inox fluide et ergonomique.

Signé VIRTUS, cet évier inox s’appuie sur l’histoire d’un fabricant majeur du secteur CHR. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision repose sur la livraison immédiate, une logistique performante et un service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH, faisant évoluer la société de la distribution vers la production. Aujourd’hui, le groupe, dirigé par le père et le fils, est une référence de confiance pour les chefs recherchant une plonge professionnelle inox fiable. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS garantit un stock important et une présence dans plus de 60 pays.

Techniquement, cet équipement de laverie professionnelle se distingue par une cuve de 730 x 800 x 870 mm, parfaitement dimensionnée pour le lavage de bacs GN, casseroles et ustensiles volumineux. Le meuble sous-bac fermé par 2 portes offre un espace de rangement sécurisé, idéal pour les produits de nettoyage ou accessoires de plonge. De type de connexion neutre, l’évier s’intègre facilement dans tout environnement de cuisine, avec des dimensions globales de 730 x 800 x 870 mm et un poids de 27.0 kg, gage de stabilité sur site.

Cette plonge inox sur coffre offre-t-elle un vrai confort d’utilisation au quotidien ?
Oui, grâce à sa cuve profonde et à son meuble fermé, le confort de travail est au rendez-vous, avec une organisation claire de la zone de lavage, tout en bénéficiant d’un mobilier inox de cuisine professionnelle parfaitement adapté aux flux intenses.

Cet évier inox sur coffre est-il adapté aux contraintes d’un restaurant à gros volume ?
Absolument, il a été conçu pour la restauration commerciale et collective, où la zone de plonge professionnelle doit absorber un débit important. Sa structure inox robuste, associée à une logistique de marque reposant sur un Suivi rapproché de chaque commande, une Flexibilité de commande et une Expertise reconnue, assure Disponibilité en toute circonstance et réelle Écoute des besoins clients.

En choisissant cet évier inox sur coffre 2 portes VIRTUS, vous équipez votre établissement d’une solution durable, conforme aux attentes des chefs les plus exigeants. Un poste de lavage performant est essentiel pour maintenir la cadence en service : faites-le choix d’un partenaire industriel capable d’accompagner votre croissance et de sécuriser votre investissement dans le temps.

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Caractéristiques :

Dimensions : 730 x 800 x 870 mm
Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 730 x 800 x 870 mm

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