Le vrai point de tension sur une chambre froide positive n’est pas le volume, mais la stabilité de température en charge. Une chambre sous-dimensionnée en groupe frigorifique peine à revenir vite à 0/5 °C, surtout en classe climatique exigeante. Avec le groupe pour chambre froide positif Tefcold, référence WRA-M24-1, prévu pour des volumes de 23,9 m³ et 36,2 m³, l’objectif est justement de conserver une température fiable malgré les ouvertures de porte répétées, dans une cuisine de restaurant, un labo traiteur ou une boucherie où l’on manipule sans arrêt. Le fait qu’il soit conçu pour une plage de -5 à +15 °C permet aussi d’adapter finement la consigne à vos produits, sans travailler en permanence à la limite de la machine.

En préparation du matin, vous chargez les bacs GN, les caisses de viande ou de produits laitiers et vous avez besoin que la température retombe vite avant le coup de feu de midi : la puissance consommée de 1200 W et la classe climatique 5 le positionnent pour des cuisines chaudes, arrières-boutiques peu ventilées ou locaux techniques confinés. Ses dimensions compactes 671 x 975 x 828 mm facilitent l’intégration dans des chambres existantes, avec un vrai intérêt pour les sites urbains où chaque centimètre compte. Pour un restaurant traditionnel ou une brasserie avec service continu, il apporte un froid stable à 0 ou 5 °C, sans dérive en fin de service lorsque la chambre est bien pleine.

En collectivité, en boulangerie ou en labo de pâtisserie, le fluide frigorigène R290 est un point à prendre en compte : plus respectueux des normes actuelles, il implique un montage propre et un environnement bien ventilé, mais le poids net de 65 kg reste gérable pour une installation par une petite équipe technique. Alimenté en 220?240 V / 50 Hz, il se raccorde sur une installation standard, ce qui simplifie les reprises de site ou les rénovations. La plage de température -5/+15 °C permet, par exemple, de gérer une chambre de produits laitiers à 4 °C en journée et de monter un peu la nuit pour limiter la consommation, tout en restant dans un cadre sanitaire maîtrisé. Pour un traiteur ou un atelier de préparation, cette souplesse améliore clairement l’organisation du poste froid.

Ce groupe Tefcold WRA-M24-1 est-il adapté à une chambre froide positive utilisée en flux tendu toute la journée? Oui, à condition d’être dans les volumes de 23,9 ou 36,2 m³ et de respecter une bonne isolation de la chambre. Ce groupe monobloc Tefcold supporte-t-il une installation dans un local technique chaud de cuisine professionnelle? Sa classe climatique 5 est prévue pour des ambiances chaudes, mais il reste indispensable de garantir une ventilation correcte autour du condenseur. Ce groupe positif Tefcold convient-il pour maintenir une chambre froide à 0 °C pour de la viande fraîche? Oui, la plage -5/+15 °C couvre sans problème un réglage stable à 0 °C, si la porte n’est pas laissée ouverte et que le dimensionnement de la chambre est respecté.

Ce groupe pour chambre froide Tefcold est-il suffisamment simple à utiliser pour une équipe avec peu de personnel qualifié? L’exploitation quotidienne est simple, avec un réglage de consigne froid basique et peu de manipulations nécessaires, ce qui limite les erreurs en service. Ce groupe compact Tefcold impose-t-il des contraintes particulières d’entretien dans une cuisine très chargée? L’entretien principal reste le nettoyage régulier du condenseur et le contrôle des joints de passage, opérations faciles à intégrer dans un planning de maintenance hebdomadaire. Ce groupe positif Tefcold WRA-M24-1 est-il un bon choix pour un établissement qui prévoit d’augmenter progressivement sa capacité de production? Pour un restaurant, une brasserie ou un petit labo qui envisage une montée en charge maîtrisée, ce modèle offre un bon compromis entre capacité de froid, encombrement et stabilité, à condition de ne pas dépasser les volumes de chambre annoncés.

En résumé, ce groupe pour chambre froide positif Tefcold WRA-M24-1 s’adresse surtout aux restaurants traditionnels, brasseries, traiteurs, boucheries et laboratoires de boulangerie-pâtisserie qui recherchent un froid fiable sur 0/5 °C, dans des environnements chauds et contraints. Si votre priorité est une température stable en pleine production, une consommation maîtrisée et une installation compacte sur chambre existante, ce monobloc R290 de 1200 W constitue un choix cohérent, à condition de faire valider le dimensionnement par votre frigoriste et de l’intégrer dans un plan de maintenance préventive sérieux.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 671 x 975 x 828
Plage de température (°C) : -5 à +15
Fluide frigorigène : R290
Puissance consommée (W) : 1200.0
Tension / Fréquence (V/Hz) : 220-240/50
Poids net (kg) : 65.0
Classe climatique : 5.0



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Fiche produit (PDF)