Gaufrier professionnel gaz double liégeois Sofraca pour une production intensive de 4 gaufres par cuisson.

Ce gaufrier gaz double liégeois Sofraca répond aux besoins des professionnels du snacking et de la restauration rapide avec sa capacité de 4 gaufres par cycle. Son alimentation gaz butane/propane et sa puissance de 5240 W assurent une cuisson homogène et rapide pour un débit horaire de 23 à 30 gaufres. Les plaques réversibles garantissent des gaufres aérées et moelleuses avec une répartition uniforme de la pâte. Son encombrement compact (540x640x310 mm) et sa construction robuste conviennent aux établissements à forte cadence comme les brasseries et les points de vente à emporter.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 540x640x310 mm
Capacité : 4 gaufres
Alimentation : BP
Poids (Kg) : 40 kg

Puissance (W) : 5240
Débit : 23 à 30 gaufres / h
Plaques réversibles : Avec

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une société française créée en 1964 spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. La marque prône une fabrication de qualité avec un savoir-faire artisanal et des matériels conçus pour une utilisation intensive. Sofraca diversifie son offre avec des gammes de cuisson rapide, froid professionnel et vitrines d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien qualifié garantissant un savoir-faire impeccable et une durabilité dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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