Le Gaufrier forain gaz réversible 2 fers est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration et du snacking. Sa capacité impressionnante de produire entre 23 et 30 gaufres par heure le rend indispensable pour les événements à forte affluence ou les marchés forains. Avec une robustesse et une performance exemplaires, cet appareil, identifié sous la référence 19046, se distingue par ses caractéristiques de pointe.

Depuis 1964, Sosfraca se positionne comme un leader dans la fabrication de matériel de cuisine professionnel. Créée par Pierre Orset, cette entreprise française a su traverser le temps grâce à trois piliers : une histoire familiale solide, une production de qualité exceptionnelle et une capacité constante à se diversifier. L'année 2024 marque 60 ans d'existence pour Sofraca®, avec un engagement constant envers l'innovation et la durabilité. En visitant BBR CHR, vous rejoignez une communauté qui valorise ces principes fondamentaux.

Le Gaufrier professionnel que propose Sofraca combine innovation et efficacité, avec des plaques en Fonte et une zone de chauffe optimisée à 2.0. Cette machine lourde de 40 kg est synonyme de robustesse et de longévité, parfaitement alignée avec la devise de l'entreprise : "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ". La flexibilité pour des solutions adaptées est au cœur de cet appareil qui promet le respect des normes CHR les plus strictes.

Quels sont les avantages de ce gaufrier pour mon entreprise ? Si vous cherchez à augmenter votre capacité de production sans compromettre la qualité, ce gaufrier est parfait pour vous. Grâce à sa maîtrise des processus de production, il garantit des résultats uniformes, même durant des heures d'utilisation intensive.

Comment utiliser efficacement ce gaufrier ? Grâce à un conseil spécialisé pour chaque profil utilisateur et un soin apporté à chaque commande, ce gaufrier est facile à utiliser et à entretenir. En quelques manipulations simples, vous pouvez offrir des gaufres parfaites à vos clients.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 540x640x310
Poids (kg) : 40
Puissance (W) : 5240
Type de plaques : Fonte
Zone de chauffe : 2.0
Capacité (en pièces) : 4
Débit (pièces/heure) : 23 à 30
Nbres alvéoles : 24.0

Ce gaufrier est idéal pour les chefs cuisiniers, traiteurs et propriétaires de stands de marché. Retrouvez ici nos gaufrier professionnel.

Fiche produit (PDF)