Découvrez le Maintien chaud Visio Buffet électrique à poser, un produit incontournable pour l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, disponible sur BBR CHR. Ce chauffe-plat électrique allie fiabilité reconnue par les clients et solutions performantes et réactives, garantissant un service de maintien thermique optimal.

Marque : SOFRACA

Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, Sofraca ne cesse de s'imposer comme une référence de qualité et de durabilité. Fêtant ses 60 ans en 2024, la marque se distingue par son histoire familiale et ses innovations qui répondent aux besoins évolutifs de l'industrie du snacking et de la restauration. Chaque produit, conçu pour une utilisation intensive, est fabriqué sous le prisme d'un engagement dans la robustesse des produits avec un suivi rigoureux pour chaque étape de la production.

Le Maintien chaud Visio Buffet électrique à poser, référence 20002, est un réchaud de buffet idéal pour les professionnels. Ses dimensions compactes de 450x360x385 mm et sa puissance de 800 W permettent un déploiement facile et une efficacité maximale. Grâce à son système de chauffage monophasé, il assure une distribution homogène de la chaleur.

L’avantage majeur de cet équipement buffet professionnel réside dans sa capacité à conserver les aliments à une température optimale pour le service, tout en étant d’une gamme professionnelle éprouvée. Sa conception à poser permet une installation flexible, adaptée aux espaces réduits tout comme aux grandes cuisines.

Comparé à d'autres alternatives, ce chauffe-plats de service de Sofraca se démarque par sa construction durable, véritable reflet de la devise de la marque : CONSTRUIT POUR DURER. Son savoir-faire inégalé, conjugué à son environnement protégé, en fait le choix privilégié pour les chefs.

FAQ :
Quelle est la puissance de l'appareil ?
La puissance est de 800 W.
Quel est le type d’alimentation nécessaire ?
L’appareil fonctionne avec une alimentation monophasé.
Comment se distingue ce modèle en termes de poids ?
Son poids est de 13 kg, idéal pour un déplacement facile.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x360x385
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 13
Puissance (W) : 800
Type d'appareil : À poser
Réchaud de buffet

Les chefs cuisiniers professionnels et les responsables de service traiteur trouveront en ce produit un allié de taille pour sublimer leurs buffets.

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Fiche produit (PDF)