Découvrez le Chauffe plat électrique 6 plaques 270 x 150 mm, une solution idéale pour les professionnels de la cuisine cherchant à maintenir leurs plats à une température optimale. Ce réchaud électrique professionnel est conçu pour faciliter le service en garantissant que les repas restent chauds et savoureux, tout en répondant aux exigences élevées de la restauration moderne. Choisir notre chauffe-plat, c'est faire un investissement continu dans l'innovation culinaire.

SOFRACA, la marque de cet appareil, est un pilier de l'industrie des équipements de cuisine professionnelle. Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, cette entreprise française perpétue une tradition de qualité et d'innovation. Son histoire de plus de 60 ans est marquée par une fabrication soignée et un savoir-faire familial. En 2024, Sofraca® célèbre ses 60 ans d’existence, un témoignage de sa capacité à s'adapter aux évolutions de l’hôtellerie et de la restauration. La devise de la marque, « CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ », traduit son engagement de satisfaction et sa fidélité à la qualité.

Côté technique, le Chauffe plat électrique présente des caractéristiques impressionnantes : avec des dimensions de 400x215x335 mm, une surface utile de 270 x 150 mm, une alimentation monophasée, un poids de 16 kg et une puissance de 650 W, cet appareil chauffe-plat est conçu pour une utilisation intensive et professionnelle. Ces attributs garantissent une plaque de maintien au chaud efficace, adaptée aux cuisines professionnelles.

L'avantage de ce produit réside dans sa capacité à maintenir plusieurs plats à chaud simultanément grâce à ses six plaques. Cela assure une rapidité et une efficacité de service, cruciales dans les environnements de restauration rapide ou les grands événements. En comparaison avec d'autres alternatives, ce modèle se démarque par sa robustesse et sa conformité stricte aux réglementations, garantissant une performance inégalée et une sécurité maximale.

Quelle est la puissance de l'appareil ?
Le chauffe-plat offre une puissance de 650 W, assurant un maintien optimal de la chaleur.

Comment s'alimente le produit ?
Le produit est alimenté par un système monophasé, idéal pour la plupart des cuisines professionnelles.

Quelle est la taille de la surface utile ?
La surface utile mesure 270 x 150 mm, parfaite pour accueillir plusieurs plats.

Avec un processus d’achat sécurisé via BBR CHR, ce produit est un choix judicieux pour les restaurateurs et les chefs qui cherchent à optimiser leur temps et garantir la satisfaction des clients. Transformez votre service avec notre plaque chauffante cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x215x335
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 16
Surface utile (mm) : 270 x 150
Puissance (W) : 650

Artisans culinaires, chefs de restaurants et traiteurs professionnels, ce produit est conçu pour faciliter votre quotidien et perfectionner votre art. Pour des solutions de qualité et un soutien dans l’optimisation continue de votre cuisine, explorez notre gamme de réchauds ici.

Fiche produit (PDF)