Armoire chauffante ventilée Diamond Promo GEMMA60/V pour maintien en température de 60 assiettes, idéale pour le service en continu en restauration.

Cette armoire de maintien en température garantit une chaleur homogène grâce à son thermo-ventilateur et son thermostat réglable jusqu'à 130°C, assurant le respect des normes HACCP avec un maintien à cœur à 65°C. Sa réserve d'eau intégrée préserve l'humidité des plats pendant le service. Mobile sur 4 roues dont 2 freinées, elle s'intègre parfaitement en cuisine ou en salle. Réalisée entièrement en inox, elle allie robustesse et hygiène pour un usage professionnel intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 425x460x925 mm
Dimensions de la grille : 330x345 mm
Capacité en assiettes : 1 porte
Poids net : 30 kg
Puissance électrique (kW) : 1,5 kW
Type de fermeture : Portes à fermeture magnétique
Système de chauffage : Thermo-ventilateur
Maintien d'humidité : Réserve d'eau intégrée
Nombre de portes : 1 porte

Capacité 60 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3.
Livrée avec 3 grilles, (330x345 mm) réglables.
Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.
Équipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température au coeur de 65°C (normes HACCP).
Réserve d’eau pour maintien d’humidité.
Thermo-ventilateur pour une parfaite distribution de chaleur.
Portes à fermeture magnétique.
Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR, présent dans plus de 50 pays. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. La marque conçoit des appareils robustes et fiables pour un usage intensif, appuyée par un réseau de 1300 revendeurs-installateurs.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau professionnel étendu. La marque garantit la fiabilité de ses équipements pour une utilisation professionnelle exigeante. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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