Armoire de maintien au chaud professionnelle Diamond Promo GEMMA120/V pour 120 assiettes, idéale pour assurer le service en continu dans les restaurants et collectivités.
Cette armoire de maintien au chaud ventilée conserve parfaitement 120 assiettes de 340 mm ou des bacs GN 2/3 et GN 1/1 à température HACCP. Son thermostat réglable jusqu'à 130°C et sa réserve d'eau garantissent une humidité constante pour préserver la qualité des plats. Équipée de 2 thermo-ventilateurs, elle assure une distribution homogène de la chaleur sur ses 3 grilles réglables. Sa construction en inox et ses 4 roues dont 2 freinées en font un équipement robuste et mobile pour les cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x460x925 mm
Puissance électrique (kW) : 3
Alimentation : Monophasé
Poids : 45 kg
- Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1
Livrée avec 3 grilles, 700x345 mm réglables
Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure
Équipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température au coeur de 65°C (normes HACCP)
Réserve d’eau pour maintien d’humidité
2 thermo-ventilateurs pour une parfaite distribution de chaleur
Portes à fermeture magnétique
Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Chauffe assiettes.
Armoire de maintien au chaud professionnelle Diamond Promo GEMMA120/V pour 120 assiettes, idéale pour assurer le service en continu dans les restaurants et collectivités.
Cette armoire de maintien au chaud ventilée conserve parfaitement 120 assiettes de 340 mm ou des bacs GN 2/3 et GN 1/1 à température HACCP. Son thermostat réglable jusqu'à 130°C et sa réserve d'eau garantissent une humidité constante pour préserver la qualité des plats. Équipée de 2 thermo-ventilateurs, elle assure une distribution homogène de la chaleur sur ses 3 grilles réglables. Sa construction en inox et ses 4 roues dont 2 freinées en font un équipement robuste et mobile pour les cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques
Puissance électrique (kW) : 3
Alimentation : Monophasé
Poids : 45 kg
- Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1
Livrée avec 3 grilles, 700x345 mm réglables
Équipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température au coeur de 65°C (normes HACCP)
Réserve d’eau pour maintien d’humidité
2 thermo-ventilateurs pour une parfaite distribution de chaleur
Portes à fermeture magnétique
Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
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