Découvrez le Chauffe-assiettes professionnel 30-40 assiettes - 465x465x565 mm, une solution indispensable pour les restaurants et les cuisines professionnelles soucieux de maintenir la température idéale de vos plats. Ce produit est conçu pour apporter une valeur ajoutée à chaque cuisson, garantissant que chaque assiette quitte la cuisine parfaitement chauffée et prête à être servie.

La marque Bartscher est synonyme d'excellence dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles. Fort d'une expérience qui remonte à 1876, Bartscher propose une Expertise en solutions durables et un Renouvellement constant des solutions à travers un large éventail de produits de cuisson. Réputée en Europe pour sa gestion personnalisée des demandes clients, la société dispose d'infrastructures modernes permettant une distribution rapide et fiable dans toute la région. Grâce à son entrepôt central situé à Salzkotten, Bartscher garantit un service de qualité sans égal sur le marché.

Le modèle 103069 se distingue par ses spécificités techniques pointues. Avec une puissance de 0.6 kW et une plage de température allant de 30 °C à 80 °C, ce chauffe-assiettes s'adapte à une multitude de besoins professionnels. Équipé d'une commande à électronique et manette, il propose un réglage thermostatique précis, essentiel pour le maintien optimal de température des assiettes. Construit en acier inoxydable, son design robuste comprend un interrupteur marche/arrêt et un témoin lumineux de contrôle.

Quels sont les avantages principaux de ce produit ?
Le chauffe-assiettes permet de réaliser un service impeccable en conservant la chaleur des plats jusqu'à ce qu'ils soient servis. Facile à utiliser grâce à sa porte pivotante et son diamètre intérieur de 330 mm, il peut accueillir entre 30 et 40 assiettes de 320 mm de diamètre, garantissant ainsi une rentabilité accrue pour votre établissement.

Comment utiliser efficacement cet appareil réchauffe assiettes ?
Installez-le sur une surface plane dans votre cuisine professionnelle, branchez-le à une tension de 230 V, et utilisez les commandes électroniques pour régler la température souhaitée. L'appareil fonctionne à une fréquence de 50 Hz pour une efficacité optimale. Pour un maintien efficace de la chaleur, veillez à ne pas surcharger la capacité maximale en assiettes.

Ce produit est idéal pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, où chaque détail compte dans la présentation et le maintien de température des assiettes. Du chef cuisinier au gestionnaire de restaurant, chaque professionnel trouvera un allié de taille dans cet appareil.

L'appareil vous est accessible via le site BBR-CHR, qui propose une gamme complète de chauffe-plateaux pour la cuisine.

Caractéristiques :

Puissance : 0.6 kW
Plage de température jusqu'à : 80 °C
Commande : Électronique ,Manette
Butée de porte interchangeable : Non
Hauteur intérieure en bas : 215 mm
Fréquence : 50 Hz
Diamètre intérieur : 330 mm
Thermostat : Oui
Type de porte : Porte pivotante
Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : Non
Tension : 230 V
Contenance max. en assiettes : 30 - 40
Plage de température de : 30 °C
Diamètre max. des assiettes : 320 mm
Hauteur intérieure en haut : 225 mm
Réglage de la température : Thermostatique
Modèle de tablette intermédiaire : Sur toute la surface
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Matériau : Acier inoxydable
Butée de porte : Orienté vers l'intérieur
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Dimensions (LxPxH) (mm) : 465x465x565
Poids (kg) : 22.4

La polyvalence de ce produit réside dans ses solutions modulables pour les pros, offrant ainsi une gestion optimisée de toute activité culinaire professionnelle.


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Fiche produit (PDF)