BOISSONS / Marque : CASSELIN

La catégorie Boissons de BBR-CHR regroupe une gamme complète d’équipements destinés aux bars, restaurants, hôtels et points de vente spécialisés. Ces matériels permettent de conserver, préparer et distribuer toutes les boissons, qu’elles soient froides, chaudes ou glacées, dans des conditions optimales.

Les armoires à boissons et les mini-bars professionnels assurent une présentation attractive et une conservation idéale des bouteilles et canettes. Pour les établissements souhaitant mettre en avant une carte de vins, la cave à vin professionnelle offre une maîtrise parfaite de la température et de l’hygrométrie.

Du côté du service au comptoir, les arrières de bars et les tables cocktail professionnelles facilitent le travail des équipes tout en valorisant l’espace client. Les refroidisseurs de bouteilles et de fûts garantissent un service rapide et toujours à bonne température.

Pour les boissons chaudes, la catégorie comprend des machines à café professionnelles, des moulins à café professionnels, des percolateurs et des distributeurs de boissons chaudes, indispensables pour répondre aux besoins d’un service intensif.

Les fontaines à eau professionnelles et les refroidisseurs d’eau apportent une solution pratique pour la distribution d’eau fraîche. Pour les boissons rafraîchissantes et gourmandes, on retrouve les distributeurs de jus et boissons fraîches, les distributeurs de glaces et granités ainsi que les presse-agrumes professionnels.

Enfin, les équipements de préparation incluent les réfrigérateurs à lait, les broyeurs à glaçons et autres appareils indispensables pour assurer un service fluide et une qualité constante dans la distribution des boissons.

Avec cette catégorie, BBR-CHR accompagne les professionnels dans l’aménagement de leurs espaces de service, en proposant du matériel robuste, performant et adapté aux exigences du secteur CHR.

Quelle est la différence entre une armoire à boissons et un mini-bar professionnel ?

L’armoire à boissons est conçue pour les volumes importants et la mise en avant des produits en libre-service. Le mini-bar professionnel est plus compact, idéal pour les chambres d’hôtel ou espaces restreints.

Pourquoi choisir une cave à vin professionnelle plutôt qu’un réfrigérateur classique ?

La cave à vin professionnelle contrôle la température et l’humidité avec précision, garantissant une conservation optimale et une dégustation dans les meilleures conditions.

À quoi sert un arrières de bar ?

Les arrières de bars facilitent l’organisation et le stockage des bouteilles, verres et accessoires. Ils améliorent la rapidité du service et contribuent à une meilleure ergonomie de travail.

Quels appareils privilégier pour servir des boissons chaudes en grande quantité ?

Les machines à café professionnelles, associées aux moulins à café, assurent la qualité et la régularité en service intensif. Pour les grandes capacités, les percolateurs professionnels et les distributeurs de boissons chaudes sont adaptés.

Comment distribuer facilement des boissons fraîches en libre-service ?

Les distributeurs de jus et boissons fraîches ainsi que les fontaines à eau professionnelles permettent de servir rapidement un grand nombre de clients tout en maintenant la qualité des produits.

Pourquoi intégrer un broyeur à glaçons dans un bar ou restaurant ?

Le broyeur à glaçons est indispensable pour la préparation des cocktails, smoothies et boissons glacées. Il permet d’obtenir une glace pilée régulière et prête à l’emploi.