ELEMENTS NEUTRE PLAN DE TRAVAIL 650 / Marque : DIAMOND

Ligne de cuisson profondeur 650

Les éléments neutres plan de travail 650 sont les modules de base qui structurent une ligne de cuisson professionnelle cohérente. Posés entre un fourneau, une friteuse ou une plancha, ils offrent un plan de pose stable, un espace de préparation dédié et un rangement intégré pour les bacs gastronormes. Disponibles en longueurs 400, 600, 700, 800 et 1200 mm, tous avec une profondeur de 650 mm, ils s'adaptent à chaque configuration. Pour compléter votre équipement, découvrez aussi notre gamme Ligne de cuisson 650 ainsi que les variantes Eléments neutre plan de travail 600, Eléments neutre plan de travail 700, Éléments neutres plan de travail 750 et Eléments neutre plan de travail 900.

Avec 15 ans d'expérience dans l'équipement CHR, BBR CHR met à votre disposition un service technico-commercial dédié qui vous accompagne du début à la fin de votre projet : analyse précise du besoin, conseil sur le dimensionnement, aide à la configuration de votre cuisine, jusqu'au suivi de livraison. Des interlocuteurs experts du métier, qui répondent aussi bien aux contraintes techniques qu'aux enjeux de rentabilité et de conformité de votre établissement. Livraison rapide et devis gratuit sans création de compte.

Guide d'achat : éléments neutre plan de travail 650

Dimensionnement et modularité des éléments neutre plan de travail 650

La profondeur 650 mm est le standard dominant en cuisine professionnelle modulaire. Elle aligne parfaitement les éléments avec les fourneaux, friteuses et planchas déjà en place. Les longueurs disponibles (400, 600, 700, 800, 1200 mm) permettent de composer une ligne sur mesure, en fonction de l'espace disponible et du nombre de postes de travail. Un élément de 400 mm convient pour un plan de pose neutre entre deux appareils chauds, tandis qu'un module de 600 ou 700 mm offre une surface de préparation confortable, souvent associé à un tiroir pour le stockage des bacs GN. Les modèles de 800 et 1200 mm sont privilégiés pour les grandes lignes de cuisson ou les zones de dressage.

Avec ou sans tiroir : quel choix pour votre poste de travail ?

Les éléments neutre plan de travail 650 se déclinent en version lisse (sans tiroir) ou avec un tiroir coulissant sur glissières extractibles. Le tiroir est disponible en capacité GN 1/1 (profondeur 150 mm) ou GN 2/1, idéal pour ranger à portée de main les bacs de garnitures, les petits matériels ou les ingrédients fréquemment utilisés. Le modèle sans tiroir reste pertinent lorsque l'élément sert uniquement de plan de pose neutre entre deux appareils à forte production de chaleur, ou pour un poste de préparation simple où le rangement n'est pas prioritaire. Pour un poste de dressage ou de finition, le tiroir extractible est un gain de temps opérationnel réel aux heures de pointe.

Matériau et construction : l'inox 18/10 comme gage de durabilité

Tous les éléments neutre plan de travail 650 de BBR CHR sont fabriqués en inox 18/10 (CNS 18/10), un acier inoxydable de qualité alimentaire. Ce matériau garantit une excellente résistance à la corrosion, aux chocs thermiques et aux produits de nettoyage agressifs. Le plan de travail est lisse et sans joint, ce qui facilite le nettoyage et répond aux normes d'hygiène les plus strictes des cuisines professionnelles. La structure est conçue pour être posée sur table, permettant un accès facile en dessous pour l'entretien. Les tiroirs, lorsqu'ils sont présents, coulissent sur des glissières métalliques robustes, extractibles pour un nettoyage complet sans démontage.

Comparatif des prix par type d'élément neutre plan de travail 650

Les fourchettes de prix indicatives ci-dessous reflètent les niveaux de remise couramment constatés sur nos stocks. Les prix exacts sont affichés sur chaque fiche produit et peuvent varier selon les promotions en cours.

Ces fourchettes sont données à titre indicatif et reflètent les niveaux de remise couramment constatés sur nos stocks. Les prix exacts sont affichés sur chaque fiche produit et peuvent varier selon les promotions en cours. Pour un devis personnalisé, notre service technico-commercial est à votre écoute.

Installation et compatibilité avec les autres modules

Les éléments neutre plan de travail 650 sont conçus pour être posés sur une table ou un bâti existant. Leur hauteur variable (280 à 330 mm pour les postes de travail, 900 mm pour les armoires) permet de les intégrer facilement à une ligne de cuisson existante. Il est essentiel de vérifier la hauteur du plan de travail par rapport aux appareils voisins (fourneaux, friteuses, planchas) pour garantir une surface de travail continue. Les modèles avec tiroir offrent un rangement supplémentaire sans empiéter sur l'espace de travail. Pour les grandes longueurs (800 et 1200 mm), prévoyez un support adapté pour éviter toute déformation.