Entreprise française Entreprise française de vente de matériels CHR

WhatsApp
Contact
Téléphone
Espace client      Mon panier

Rechercher

Comparer des produits Comparer des produits

SNACKING / Marque : ATOSA

BBR vous a regroupé dans cette catégorie sa gamme d'équipement professionnel de snacking pour vos cuisines professionnelles. Vous trouverez tous les matériels de cuisson de snack adaptés à votre activité. Plusieurs dimensions et capacités sont disponibles pour vos appareils de snacking.


BBR met à votre disposition toutes ses catégories d'Appareil à hot-dogs, de Chauffe-saucisses, de Crêpières électrique ou gaz, de Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz, de Friteuses à beignets de table électrique ou gaz, de Friteuses de table électrique ou gaz, de Gaufriers électrique ou gaz, de Grill de contact, de Planchas snacking électrique ou gaz, de Plaques à snacker électrique ou gaz, de Sauteuses de table électrique ou gaz, de Toasters, d’Accessoires de snacking et de Matériels pour kebab.

SELECTION D'ARTICLES SNACKING
Friteuse électrique professionnelle de comptoir en acier inoxydable capacité cuve 8 L

Friteuse électrique professionnelle de comptoir en acier inoxydable capacité cuve 8 L

Ref : ATEF-08L
Marque ATOSA
426,00 € HT
252,94 € HT
-41%
Stock 23
Friteuse électrique professionnelle de comptoir double bac 8 L

Friteuse électrique professionnelle de comptoir double bac 8 L

Marque ATOSA
798,00 € HT
473,81 € HT
-41%
Stock 14
Friteuse monophasée professionnelle de comptoir 1 cuve de 5 L

Friteuse monophasée professionnelle de comptoir 1 cuve de 5 L

Ref : FE 04
Marque REDFOX
299,00 € HT
269,10 € HT
-10%
Stock 3
Friteuse électrique de comptoir 1 cuve 5 L monophasée

Friteuse électrique de comptoir 1 cuve 5 L monophasée

Ref : FE 04 E
Marque REDFOX
275,00 € HT
247,50 € HT
-10%
Stock 3
Friteuse monophasée professionnelle à poser 1 cuve de capacité 5 L

Friteuse monophasée professionnelle à poser 1 cuve de capacité 5 L

Ref : FE 04 S
Marque REDFOX
299,00 € HT
269,10 € HT
-10%
Stock 4
Friteuse électrique professionnelle de comptoir 1 cuve de capacité 8 L

Friteuse électrique professionnelle de comptoir 1 cuve de capacité 8 L

Ref : FE 07
Marque REDFOX
347,00 € HT
217,25 € HT
-37%
Stock 4
Friteuse monophasée à poser 1 cuve de capacité 8 L

Friteuse monophasée à poser 1 cuve de capacité 8 L

Ref : FE 07 E
Marque REDFOX
306,00 € HT
191,58 € HT
-37%
Stock 4
Friteuse triphasée de comptoir 1 cuve de capacité 8 L

Friteuse triphasée de comptoir 1 cuve de capacité 8 L

Ref : FE 07 T
Marque REDFOX
485,00 € HT
303,65 € HT
-37%
Stock 5
Friteuse monophasée professionnelle à poser 1 cuve de capacité 8 L avec vidange

Friteuse monophasée professionnelle à poser 1 cuve de capacité 8 L avec vidange

Ref : FE 07 V
Marque REDFOX
465,00 € HT
291,13 € HT
-37%
Stock 3
Friteuse triphasée professionnelle à poser 1 cuve de capacité 8 L avec vidange

Friteuse triphasée professionnelle à poser 1 cuve de capacité 8 L avec vidange

Ref : FE 07 VT
Marque REDFOX
605,00 € HT
378,77 € HT
-37%
Stock 3
Pour quels types d'aliments vais-je principalement utiliser la plaque à snacker (viande, poisson, légumes) ?

Il est possible de faire cuire plusieurs types d'aliments sur une plaque à snacker, la viande, le poisson et les légumes.
En fonction du type d'aliments que vous souhaitez cuire, certaines plaques sont plus adéquate que d'autre. 
Pour la cuisson de la viande (boeuf, poulet, porc), une plaque rainurée est le meilleur choix tandis que pour la cuisson du poisson et des légumes, une plaque lisse est le plus adaptée. Mais il est possible de faire cuire les deux aliments en même temps sur une plaque lisse/rainurée dite mixte.
 
 
Les gaufriers sont polyvalents, ils permettent de faire des gaufres de toutes formes grâce à leur différentes grilles (4x6, 3x5, etc), des churros ou encore des donuts. Les gaufriers peuvent aussi offrir plusieurs taille de grille avec différentes zones de chauffage (supérieure, inférieure ou les deux).
Les crépières offrent plusieurs dimensions de surface de cuisson mais aussi une ou plusieurs plaques de cuisson, certains modèles peuvent avoir deux plaques de cuisson, efficace pour la restauration à grande échelle.