Découvrez la Centrifugeuse électrique silencieuse à double entrée, un appareil incontournable pour les professionnels de la restauration et du snacking. Grâce à sa puissance de 1000 W et un moteur atteignant entre 3000 à 3600 tours/minute, elle garantit une constance dans la performance pour une extraction optimale de 20 kg/24h. Ses dimensions compactes de 290x538x530 mm et son alimentation monophasée la rendent pratique pour toute cuisine professionnelle.

La marque Sofraca, fondée en 1964 par Pierre Orset, est synonyme de qualité et d'innovation. Depuis plus de 60 ans, elle se distingue par sa capacité d'adaptation aux nouveaux besoins de l'industrie. Cette longévité repose sur une histoire de famille, une fabrication de qualité et une diversification. En 2024, Sofraca célèbre ses 60 ans avec des équipements conçus pour durer, comme le prouve la référence 6900X, gage de fiabilité.

Caractéristiques techniques : Grâce à sa fabrication soignée et son moteur puissant, la Centrifugeuse électrique silencieuse 2 entrées est idéale pour un usage intensif. Elle est conçue pour garantir une facilité de maintenance. Cet appareil répond parfaitement aux normes élevées des cuisines professionnelles, où chaque commande nécessite des réponses rapides et adaptées.

Sur le plan pratique, cette centrifugeuse offre une extraction rapide et une efficacité maximale, libérant les jus de fruits frais sans effort. La centrifugeuse double entrée facilite le traitement simultané de plusieurs fruits, réduisant ainsi le temps de préparation.

Comparativement aux autres modèles du marché, cette centrifugeuse se distingue par sa robustesse et son suivi rapproché de chaque commande. Elle surpasse les alternatives par ses performances acoustiques exceptionnelles et sa capacité à maintenir une constance dans la production de jus frais.

Lon SMEs louent sa fiabilité et l'éfficience de sa conception, affirmant qu'elle accroît la productivité et renforce la qualité des services proposés. Un restaurateur nous confie : "Cet extracteur jus électrique a transformé notre manière de travailler, répondant à la demande croissante et à la satisfaction de nos clients."

FAQ :

Comment fonctionne l'appareil avec une alimentation monophasée ?
L'alimentation monophasée permet une installation simple et rapide, adaptée à la plupart des infrastructures électriques.

Quelle est la capacité de traitement quotidienne de cette centrifugeuse ?
Elle peut traiter jusqu'à 20 kg de fruits en 24h, idéal pour une utilisation intensive en restauration.

Le moteur est-il garanti pour une utilisation intensive ?
Oui, le moteur est conçu pour résister à une utilisation prolongée et maintenir une performance optimale.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x538x530
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 23
Puissance (W) : 1000
Moteur (trs/min) : 3000 à 3600
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Fiche produit (PDF)