Le Blixer 15 V.V. de Robot-Coupe est un blender professionnel à vitesse variable pour préparations culinaires à textures modifiées.

Ce blender mixeur professionnel de 15 litres permet de réaliser toutes les préparations de repas à textures modifiées, crues ou cuites, avec une grande facilité. Son moteur asynchrone triphasé 400V de 3000W assure une puissance constante pour des opérations de 3 à 10 kg. La vitesse variable de 300 à 3500 tr/min et la fonction pulse offrent une précision de préparation pour entrées, plats, fromages et desserts. Conçu avec une cuve inox et un arbre moteur en inox, il intègre une sécurité magnétique et un frein moteur pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Puissance électrique : 3000 W
Alimentation : 400 V - Triphasé
Capacité de cuve : 15 litres
Matériau de la cuve : Inox
Plage de vitesse : 300 à 3500 tr/min

Type de moteur : Asynchrone
Fonction pulse : Avec
Sécurité : Magnétique
Frein moteur : Avec
Couteau inclus : Couteau denté 3 lames

À propos de la marque Robotcoupe

Robot-Coupe conçoit, développe et fabrique en France des équipements de préparation culinaire destinés aux professionnels du monde entier. La marque est reconnue pour la robustesse, la précision et la fiabilité de ses appareils. Cette expertise, alliée à une fabrication française maîtrisée, fait de Robot-Coupe un partenaire de confiance pour les cuisines exigeantes.

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