Pensée pour les exigences les plus élevées de la restauration et de la gastronomie, la chambre froide professionnelle positive COMBISTEEL proposée par BBR offre une réponse premium aux besoins de stockage sécurisé des denrées. Avec ses panneaux iso de 80 mm et un volume utile de 8.5 m3, cette solution compacte de 1800x3000x2010 mm allie performance frigorifique et optimisation de l’espace, idéale pour un laboratoire de cuisine professionnelle exigeant un Service de haut niveau.Fondée en 1999, la marque Combisteel est reconnue à l’échelle internationale pour son expertise dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration professionnelle. Forte d’un large catalogue couvrant les besoins essentiels des métiers du CHR, Combisteel se distingue par des équipements fiables, fonctionnels et pensés pour un usage intensif. La marque accorde une attention particulière à la qualité de fabrication, à la disponibilité des pièces et à la cohérence de ses gammes, afin d’accompagner durablement les professionnels dans leur performance quotidienne. Cette chambre froide pour restaurant, références 7489.0060 + 7265.1005, illustre parfaitement ces valeurs : Produits pensés pour les pros, Solutions validées par les pros et assistance durable tout au long de la vie de l’installation.

Sur le plan technique, cette chambre froide complète intègre un groupe positif alimenté en 230 V, développant une puissance frigorifique de 0.57 kW, avec une plage de fonctionnement de -5 / +15°C. Le gaz réfrigérant R 290 assure un excellent rendement énergétique tout en répondant aux exigences actuelles en matière d’impact environnemental. Avec une capacité de refroidissement de 6,7-12,8 m3, des panneaux de 80 mm et une porte de 700 mm de large, elle garantit stabilité thermique, rapidité de descente en température et accès fluide pour les équipes.

Cette chambre froide positive COMBISTEEL est-elle adaptée aux environnements de cuisine les plus intensifs ?
Oui, avec une structure robuste (poids chambre 455.0 kg, groupe 46 kg) et des panneaux iso renforcés, elle fait partie des Produits adaptés aux environnements complexes et des Solutions conçues pour la résilience, idéale pour une utilisation continue en service du midi et du soir.

Cette chambre froide pour restaurant optimise-t-elle vraiment l’organisation du stockage ?
Son volume de 8.5 m3 et ses dimensions extérieures étudiées permettent de structurer les zones de stockage par familles de produits, en respectant la marche en avant et les normes HACCP, que ce soit en cuisine centrale, hôtel, boucherie ou traiteur événementiel.

En choisissant cette chambre froide complète positive COMBISTEEL fournie par BBR (BBR: 24), vous sécurisez votre chaîne du froid avec une solution durable, performante et parfaitement adaptée au rythme des professionnels. Un véritable investissement métier pour fiabiliser vos opérations quotidiennes et valoriser votre exigence de qualité. Passez à l’action et équipez votre établissement d’une chambre froide conçue pour durer et performer au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 1800x3000x2010
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 421x876x728
Poids chambre (kg) : 455.0
Poids groupe (kg) : 46
Volume chambre (m3) : 8.5
Epaisseur panneaux (mm) : 80
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 0.57
Température groupe (°C) : -5 / +15°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 6,7-12,8

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