Découvrez la plaque à snacker gaz en inox avec surface lisse et dosseret inox, idéale pour une cuisson professionnelle. Ce produit de cuisine professionnelle, disponible sous la référence 7STP4ALG, se distingue par ses caractéristiques optimisées pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.

Fondée en 1964, SOFRACA est une société française reconnue pour son expertise et sa longévité. Depuis plus de 60 ans, SOFRACA s’est imposé comme le leader dans la fabrication de matériels professionnels de haute qualité. En tant qu'innovateur dans le secteur, la société s’est engagée à offrir une réponse immédiate aux évolutions du secteur en adaptant ses produits, tels que cette plaque à snacker, aux besoins de l'industrie de l'hôtellerie, de la restauration et du snacking.

La plaque à snacker gaz est conçue pour offrir une cuisson uniforme grâce à sa plaque lisse en acier inoxydable AISI 430. Elle est dotée d’un dosseret inox, garantissant une sécurité et une propreté optimales lors de la préparation des aliments.

Quels sont les avantages de cette plancha gaz ? Le principal avantage réside dans sa puissance de 6500 W, assurant une montée en température rapide et une cuisson efficace. Chaque achat offre une valeur ajoutée, grâce à des matériaux durables et un respect de l’environnement.

Comment utiliser au mieux cette plaque à snacker ? Pour optimiser son efficacité, préchauffez la plaque avant de placer vos aliments. Grâce à ses propriétés de conduction thermique homogène, vous obtiendrez des résultats parfaits à chaque utilisation.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400 x 700 x 295
Dimensions de la plaque (mm) : 396 x 555
Poids (kg) : 39
Puissance (W) : 6500
Dosseret : Inclus
Type de plaque : Plaque lisse en acier inoxydable AISI 430

Retrouver ici nos plaques à snacker.

Les professionnels de la restauration, des hôtels et du secteur snacking trouveront en ce produit une approche personnalisée pour chaque client. Chez BBR CHR, vous avez la garantie de faire un investissement judicieux pour votre établissement.

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