Pensé pour les environnements exigeants de la restauration, le Bac GN en inox, GN 1/2 h=150 mm VIRTUS répond aux attentes des cuisines professionnelles, collectivités, hôtels et traiteurs. Ce bac gastronorme inox offre une solution fiable pour la préparation, le stockage et le service en ligne froide ou chaude, avec une organisation rationnelle du poste de travail et une parfaite compatibilité avec vos postes de cuisson, bains-marie et meubles de préparation.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque CHR de confiance pour les chefs en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Référence 9912.5, ce bac GN 1/2 en acier inoxydable est conçu pour un usage intensif. Sa hauteur de 150 mm offre un volume confortable, tout en restant maniable pour les équipes. Avec un poids de 0.92 kg, il reste facile à manipuler au quotidien, que ce soit en préparation, en dressage ou sur les lignes self. De type de connexion neutre, il s’intègre naturellement à tous vos équipements compatibles GN 1/2.

Ce bac GN professionnel illustre des produits élaborés avec rigueur : arêtes soignées pour limiter les zones de rétention, empilage optimisé, et compatibilité avec les couvercles adaptés. L’engagement dans la robustesse des produits VIRTUS garantit une durée de vie prolongée, même en lavage intensif et en rotation continue. Dans la logique BBR, ce sont des produits sélectionnés avec soin, avec une véritable éthique au cœur de chaque produit et un suivi rapproché de chaque commande pour les professionnels.

Face à des bacs d’entrée de gamme plus légers, ce modèle se distingue par une meilleure tenue dans le temps, une stabilité accrue sur les chariots et en bain-marie, et une présentation plus qualitative sur les buffets. Vous limitez les déformations, gagnez en sécurité de manutention et en confort pour vos équipes.

Ce bac GN inox 1/2 est-il adapté aux usages intensifs en cuisine professionnelle
Oui, il est conçu pour un usage intensif quotidien en environnement CHR, avec une structure inox étudiée pour supporter manipulations, chocs modérés et lavages répétés.
Ce bac GN inox 1/2 h 150 mm convient-il aux lignes de self et buffets chauds
Sa hauteur de 150 mm et son format GN 1/2 en font un choix pertinent pour les lignes de self, buffets chauds ou froids, dès lors que vos mobiliers sont prévus pour recevoir du GN 1/2.
Comment entretenir ce bac GN inox 1/2 au quotidien
Un passage en lave-vaisselle professionnel est recommandé, avec des détergents compatibles inox. Évitez les produits trop abrasifs pour préserver la surface.
Ce bac GN inox 1/2 est-il compatible avec les couvercles standards GN 1/2
Oui, le format GN 1/2 permet l’utilisation de couvercles GN 1/2 adaptés, qu’ils soient pleins, ajourés ou avec encoche, selon vos besoins de service.

En choisissant ce bac GN en inox VIRTUS, vous sécurisez un niveau de qualité correspondant aux attentes des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Idéal pour structurer vos postes, fiabiliser vos flux et valoriser vos préparations, il s’intègre naturellement à votre parc de matériel GN.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 0.92
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)