Découvrez le Buffet central réfrigéré 0/+10°C, modèle B1604RE, parfait pour optimiser la présentation alimentaire dans les établissements de restauration. Ce buffet froid est idéal pour conserver vos plats à la température idéale tout en les mettant en valeur, assurant une performance optimale dans votre espace de travail.

La marque L2G est un acteur incontournable dans le domaine des solutions sur-mesure et flexibles pour cuisines professionnelles. Avec plus de 7000 références, L2G offre un éventail d'équipements adaptés pour cuisiner dans des conditions optimales. Réputée pour sa durabilité, son innovation, et une approche éthique axée sur le client, L2G garantit un contrôle rigoureux des standards et des solutions éprouvées pour tous vos besoins culinaires.

Ce « meuble réfrigéré » se démarque par sa capacité à maintenir une plage de température entre 0 et +10°C, grâce à sa cuve gastronorm avec une capacité de 4 GN 1/1-150. Sa conception permet un processus respectueux des normes, favorisant une conservation optimale de vos préparations. Avec une puissance de 0,51 KW et un design élégamment intégré, il est conçu pour faciliter le service tout en garantissant une présentation impeccable.

Quels sont les principaux avantages de ce buffet froid ? Une efficacité énergétique remarquable, accompagnée d'une disposition ergonomique, assure une utilisation quotidienne sans failles. Comment utiliser cet équipement au quotidien ? Placez simplement vos plats dans la cuve et réglez la température, une utilisation intuitive qui facilite la vie en cuisine.

Un restaurateur témoigne : "Ce buffet a transformé notre service. Sa capacité à maintenir les plats à bonne température a été décisive pour notre organisation."

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1550x900x1350
Poids (kg) : 192.0
Puissance (KW) : 0.51
Capacité : 4 gn 1/1-150
Plage de température (°C) : 0 à +10

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Fiche produit (PDF)