Le Blixer 60 de Robot-Coupe est un blender professionnel de 60 litres conçu pour la préparation intensive de textures modifiées en cuisine centrale.

Avec sa cuve inox basculante de 60 litres et son moteur asynchrone de 11000 W, le Blixer 60 permet de traiter entre 6 et 45 kg de préparation par opération. Son bras racleur et son couteau denté à 2 lames garantissent une homogénéité parfaite pour les textures modifiées crues ou cuites. Le tableau de commande IP65 avec minuterie digitale offre une précision de traitement de 0 à 15 minutes. Cet équipement triphasé répond aux besoins des cuisines centrales et des laboratoires alimentaires exigeants en volume et régularité.

Caractéristiques techniques

Alimentation : 11000 W
Capacité de cuve : 60 litres
Vitesses : 1500 et 3000 tr/min

Poids par opération : 6 à 45 kg
Puissance électrique : 11000 W

À propos de la marque Robotcoupe

Robot-Coupe conçoit et fabrique en France des équipements de préparation culinaire pour professionnels. La marque est reconnue pour la robustesse et la précision de ses machines dédiées à la restauration commerciale et collective. Son expertise en préparation dynamique en fait un partenaire de confiance pour les cuisines exigeantes.

SAVLa fabrication française assure une disponibilité des pièces détachées et un service technique adapté aux usages professionnels intensifs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Blenders et mixeurs professionnels.