Dans une cuisine professionnelle, la gestion du froid devient vite critique lorsque l’espace est restreint, que les livraisons s’enchaînent et que les contrôles d’hygiène se multiplient. Entre surstock ponctuel, circulation du personnel et besoin de traçabilité, il vous faut une chambre froide professionnelle compacte, performante et rapidement opérationnelle pour sécuriser vos denrées sensibles.

La chambre froide panneaux 80 mm VIRTUS au format 1200 x 1200 x 2050 mm répond précisément à ces enjeux. Avec un volume utile de 2.04 m³, elle offre des solutions de stockage réfrigéré pour restaurants idéales lorsque chaque mètre carré compte. Ses panneaux isolants de 80 mm garantissent des solutions résilientes et fiables sur la durée, tandis que le montage par panneaux à assembler limite les temps d’arrêt et assure une réelle adaptabilité aux contraintes spécifiques de votre cuisine. Référence interne : BOZ0500.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion reste le moteur de cette marque, aujourd’hui reconnue pour ses produits spécialement conçus pour les pros. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, VIRTUS s’appuie sur un vaste réseau international présent dans plus de 60 pays, gage de confiance des plus grandes marques.

Techniquement, cette chambre froide modulaire pour restauration est livrée en classe logistique Sperrgut/Bulky goods, avec un colisage optimisé de 1200 x 1200 x 2050 mm cm pour un poids de 153.0 kg, facilitant la manutention sur site. Le type de connection neutre permet d’intégrer la chambre à différents systèmes frigorifiques selon vos besoins et votre installation existante. Le volume intérieur de 2.04 m³ offre un compromis idéal entre capacité de stockage et emprise au sol réduite.

Cette chambre froide VIRTUS est-elle adaptée aux petits locaux de restauration
Oui, grâce à son format compact 1200 x 1200 x 2050 mm et à son montage par panneaux, elle s’intègre facilement dans les réserves, cuisines exigües ou arrière-boutiques.

La chambre froide VIRTUS offre-t-elle une bonne réactivité face aux défis du service
Oui, sa conception en panneaux 80 mm et son raccordement neutre permettent une mise en service rapide et une véritable réactivité face aux défis quotidiens (montée en charge, évolutions de configuration).

Cette chambre froide à panneaux convient-elle aux exigences d’hygiène des pros
Oui, la structure en panneaux lisses et facilement nettoyables répond aux attentes des cuisines professionnelles soumises à des normes strictes et à des inspections régulières.

En choisissant cette chambre froide pour cuisine professionnelle VIRTUS, vous optez pour des solutions résilientes et fiables, portées par un industriel reconnu pour sa logistique, sa disponibilité produit et sa capacité d’adaptabilité aux contraintes spécifiques des métiers de bouche. Un investissement pensé pour la durée et la performance au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions : 1200 x 1200 x 2050 mm
Poids (kg) : 153.0
Type de connection : neutre
Volume (m3) : 2.04

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